第46部分

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這麼想著承包山林已經是肯定的事情了，玉溪看了一下，這山上樹都是野生的，多是柞樹偶爾能看到幾棵樟子松，挨著玉溪家自留地這一片沒有大的數木多是一些灌木叢，玉溪看了地不是很好，有些石塊，這一塊就差不多有四五畝多，估摸三叔說的七八畝能種的地不算這個，他目測了一下，整個山要是算上這塊地差不多有二十三畝，這塊地方不好所以沒誰算在裡邊。

不過這塊地倒也有用別的種不了，杜鵑是沒有問題的，他之前移栽的牛皮杜鵑都已經成活了，許是陣法的關係，長得還都不錯，如果種上幾畝能得些茶，買了也回本了，他也不準備多做什麼，自然生長有陣法在長勢絕對不錯。就跟院子裡的篤柿一樣。

剩下山上就跟三叔說的一樣種上些樹，也不用很管。

腦袋裡算計了一下，怎麼看都很合適。

下了山，玉溪心情就很好了，姜森在院子裡打拳，看著玉溪心情不錯的進院，“怎麼煩惱事解決了？”

“嗯，我準備把後山承包下來。你覺著怎麼樣？”

昨個姜森沒打聽這事，今個才知道，“這是好事啊，現在承包山林價格不貴，種上樹，等個十年就成材了，賣了就能回本。”他雖然不太瞭解這些，可也分析的出來，“現在南邊的一些林場已經不像以前那樣砍伐了，再加上早先頭的那場大火，各地都提倡種樹呢，木頭價格也很高。比種糧強，最主要的是還好打理。”

玉溪笑著點頭“我也這麼想呢。”

“你們承包是多少年限？”姜森想起件事問。

“三十年吧。三爺是怎麼說的。”

“我聽人說，承包土地是三是年限，山林最高能有七十年代，你可以跟你們村委會商量一下，提高年限才好。”接著姜森又搖了搖頭，“我好像記著那裡聽了一下，你再去問問。”

玉溪想了想，既然決定承包自然年限越多越好。

吃了早飯玉溪又去三爺家問情況，三爺倒是沒說死，只說再研究。玉溪知道自己的年紀跟三爺說話總是隔著點什麼，就去找三叔說和。玉溪三叔果然不負眾望，回來給他信說是有九成把握。

就這麼的，他又等了一個多星期，三爺告訴他年限提高到七十年代。不過現在外面已經有了風聲，他們也不能內部操作，還是要等年後才能確定。玉溪便也不那麼急了，只是先給大舅打了個電話，算一下店裡的賬目。實際上承包山林不需要馬上支付的，現在政策好，先承包後給錢，有那麼些空手套白狼的意思。只是因為門檻低，玉溪還怕別人跟他搶，手上留些錢，做準備。

說話間就到了元旦，他們這邊對於陽曆年不是很重視，玉溪家也是如此，不過大家總要坐在一起吃頓飯。姜森想吃酸菜都想了好些天了，玉溪一早起來就從酸菜缸裡掏出一顆酸菜來，掐著芯子吃了一口，很酸了。

掏了兩顆出來，準備中午吃火鍋。他們家火鍋一年也吃不上一次，主要是麻煩。

吃了早飯就開始準備，打發二胖哥去陶騰炭不說，玉溪先把兩塊大腿骨放鍋裡燉了，這是底湯，等骨頭湯熬得濃濃的，放到銅火鍋中，加酸菜，先燉著，裡面再放些五花肉，那味道跟殺豬菜也差不多了。

裡面還要放上幹海鮮，這次不用去買，韓昊陽送了不少，幹蛤蜊，幹蝦仁，還有那拇指大的小螃蟹，這些都是給湯提味的。

鍋底就差不多了，牛羊肉凍的梆梆的，玉溪拿著菜刀一刀刀的切，這硬度一般人還真是切不了，他卻能切的大片薄薄的，家裡幾個都能吃肉，他切了不少，還準備了，蘑菇，凍豆腐，血腸，細粉絲。

鍋裡不放辣椒，韭菜花，腐乳，還有辣椒油，誰想吃啥自己放，鍋裡燉菜已經有鹹淡了，拿出來就能吃，並不需要特意去做蘸料，大鍋裡骨頭繼續熬，湯可以隨時添。

別看涮菜不多，鍋裡的涮菜就非常好，越吃味道越濃，玉溪媽媽以前就是這麼做著吃，他在邊上看著竟也學會了。

姜森果然是愛吃酸菜的，一上來也不涮肉，就盯著那酸菜了。玉溪兩個弟弟也十分喜歡，三娃還是第一次吃這火鍋，小傢伙總是急著吃肉，還不讓玉溪幫忙，許是自己動手吃的更香，等下桌子的時候小肚子鼓的都有點走不動道了，玉溪趕緊把他趕出屋，讓他在院子裡消消食。

“就為了吃這一頓飯，你忙了一上午，怪麻煩的。”姜森幫著玉溪洗碗，看著他把火鍋收拾出來說。

“過節嗎，大家吃個樂呵。”玉溪也不覺著累，總覺著讓家人吃上好吃的東西，就很快樂。雖然他並沒有捱餓，