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。 喻笙蓋上蓋子，轉開小火燜了十分鐘，等肉質更加軟爛。 趁著這功夫，喻笙開始做起了口水雞。 口水雞的流程並不難，拌上料汁就可以直接開始吃了。 咕咕獸實在是太大了，不過考慮到今天的人比較多，喻笙最後還是用了半隻咕咕獸。 處理好的雞肉冷水下鍋後加入花椒、八角、蔥段和薑片去腥，等鍋水沸騰,轉中小火煮10-15分鐘關火。口水雞吃的就是肉感嫩滑，所以這火候得把握好分寸。 煮好的雞肉取出後立即放入冰水中，等至冰涼再取出斬切擺盤。 口水雞的精髓還在一個料汁上。 喻笙把之前晾乾的幹辣椒倒入油無水的鍋內翻炒出水分，等到一兩分鐘後取出。 “圓圓，”喻笙看向了機器人，眉眼彎彎：“你可以幫我把這些辣椒打成粉末嗎？”喜歡我在星際種田養崽()我在星際種田養崽。
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