第19章 野菌鯽魚排骨湯

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凌三看摘菌子也摘得差不多了，足足吃兩頓沒有問題。

就把安安抱起來：“回家做飯吧？”

安安摸摸肚子：“好哦，安安有點餓了。”

慕廿辭主動把籃子提起來，跟在凌三後面。下山要比上山快上許多，慕廿辭也是第一次感受到凌三的強悍，不管他在後面怎麼追，凌三始終保持著跟他差不多的距離。

瑪德，回去一定讓林谷給自己再給自己制定個鍛鍊計劃！

凌三為了照顧慕廿辭，也為了不暴露自己的身份，沒有用輕功，但到家的時候，仍然感覺慕廿辭有些哀怨。

這位爺體力那麼差？明明幾年前那晚不是這樣的……

慕廿辭：“凌三，我口渴。”

“哦，您等一下。安安渴不渴？”凌三先問兒子。

凌平安點點頭：“爹爹，我想喝蜂蜜水。”

“好。”

凌三去把灶上冷著的白開水倒了兩杯，各加了一勺蜂蜜，才遞給凌平安和慕廿辭。他自己就喝純白開。

慕廿辭喝了水坐了會兒，才覺得又活了過來，看凌三馬不停蹄地又去洗手做飯，深刻意識到凌三比自己年輕的事實。

凌三打算用野菌來燉鯽魚排骨湯，先把排骨砍成非常小的塊，方便凌平安吃。然後焯水放一邊，鯽魚先用一點點油煎至兩面焦黃，加清水，再加兩片生薑幾顆花椒粒，加排骨用砂鍋燉上。

然後把米飯蒸上，牛肉拿出來，因為太大塊，只切了一半出來切成肉片，加一點點紅薯粉和薑絲醃著放一邊。

然後去院子裡洗菌子，慕廿辭這會兒緩過來，一定要過來一起洗，洗野菌本來就費時，凌三就沒拒絕。凌平安見了，也一定要一起洗。被凌三無情拒絕了：“你去和小白玩，還有小鹿啊，你不是要好好養他們的嗎？”

小鹿這會兒被關在鹿棚裡，比較安全。

“好嘛。”凌平安一蹦一跳去找小鹿玩了。

慕廿辭看了他一眼：“你平時就這麼讓他自己一個人玩？”

凌三有點驚訝，因為他聽得出慕廿辭語氣裡有一點點不贊成的意味。“怎麼了？”他反問。

慕廿辭不緊不慢地洗著菌子，雖然他是的第一次洗，還洗的有模有樣的。“沒什麼，就是安安是不是應該多認識一些其他人，至少有人一直陪著他。”

凌三有點不高興了：“我不是一直陪著他嗎？”

慕廿辭抬頭看了他一眼：“你不打算跟我說一下他孃親的事情嗎？安安不是你親生的吧？”

凌三火了：“安安就是我親生的！……”說完之後意識到自己剛說出了真相，怕慕廿辭聽出異常趕緊閉嘴。

慕廿辭皺眉：“好好好，是你親生的。可是你就沒懷疑過？他和你長得一點也不一樣。”

凌三深吸了一口氣，慢慢吐出去：“慕爺，您真的管太寬了。沒事做，就好好鍛鍊一下身體。”

說著，把洗好的菌子裝簸箕拿走，徒留慕廿辭氣得捏碎了手裡還沒洗好的羊肚菌。

凌三把洗好的菌子倒入砂鍋裡，大蔥切了兩段放進去，就把蓋子蓋上慢慢用小火燜。

不得不說凌三還是有點廚藝天賦在身上的，饒是慕廿辭吃過那麼多山珍海味，還是覺得更喜歡凌三做的飯菜的味道，煙火氣息很濃，聞著就很想吃。

凌三是個口味比較重的人，這個湯好喝，但是單獨這麼吃肉會覺得淡，所以又燒了幾根辣椒，然後用小石臼舂了，加一點蒜進去，再加一點花椒粉，加鹽，白開水。用來蘸排骨和菌子都很好吃。

弄完這些，米飯早就蒸好了。

凌三把水芹菜洗了切好，再切點蒜片和辣椒。

熱鍋下油，把蒜和辣椒放在牛肉片上，這樣下鍋的時候，就不會因為火太大而糊了，牛肉翻炒兩下八分熟的時候下水芹菜。火候非常重要，肉炒老了不好吃，凌三又撒了點鹽就起鍋了。

“安安，吃飯啦。”凌三和往常一樣喊兒子。

慕廿辭主動去幫忙端盤子，凌三也不好不給他。自己先把砂鍋裡的湯舀出來，再端到院子裡去。

慕廿辭端完菜，又去幫忙端碗筷。

“拿六個碗，要喝湯。”凌三把甄子和蘸碟拿上吩咐他。

慕廿辭看著小碗只有四個：……。

最後拿了兩個湯碗，四個小碗。

凌三看了才想起，自家確實沒有準備太多的小碗，平時也不會留人吃飯來著。

凌平安去把小手洗了，乖