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了，凌三開始準備炒菜。不過做飯之前，他就讓林燁教大家如何自己烤肉，看大家都上手了才進廚房。
今天除了安安點名要吃的青椒兔，還有夏天必吃的藿香鯽魚，是一道冷盤。
不過京城的人不怎麼吃藿香，凌三找廚房要了幾天才找到可憐的一小把。
往年夏天，凌平安那會兒還小都可以一個人吃完一條半斤大的鯽魚，所以凌三這次準備了二十條，確保人手一條。
處理好的鯽魚先用刀逆著細刺生長的方向切花刀，既然鯽魚的刺太小不好吐，那就直接切碎，到時候可以直接吞掉，當然大刺還是要留著，那個太粗沒法切碎。
然後冷鍋冷水蒸魚，魚肉熟得很快，一般一盞茶的時間就熟了，蒸老了不好吃，凌三迅速將蒸熟的魚一條一條地裝在盤子裡，一個盤子裝五條。
凌三看著廚房裡的各種盤子：“你倒是周到，盤子碗碟都搞了那麼多套。”
慕廿辭笑道：“以前家裡連我的一個小碗都沒有準備，我當時還是用的大碗喝的湯。”
凌三噙著嘴角：“是啊，那時候真是委屈你了。”
慕廿辭偷偷上前親了凌三一下：“我可從沒說過我委屈，是你為我受委屈了。”
凌三忙用身體推他：“別鬧，我還要調醬料。”
慕廿辭便委屈地站在一邊，看凌三調作料。
凌三一切藿香，慕廿辭就敏感地聞到了一股奇異的味道：“你，你要放在裡面？”
“對啊。”凌三看他的表情，無奈道，“你又吃不了這個味道？”
慕廿辭心虛地說：“你放，你放。我能吃。”
“好好好，你先出去看看他們烤得怎麼樣？看一下安安。”
慕廿辭便聽話地離開了廚房。
凌三切完藿香，又單獨拿了個碗調了一份沒有藿香的醬料。調好醬料直接倒在蒸好的鯽魚上，這道菜就做好了。
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