第68章 陰鬱未婚夫v普法三好市民68
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最終還是翻出來一個有用的教程指導,她提前將所有需要用的調料準備好,以防到時候手忙腳亂。
“五克鹽。”阮柚安小心翼翼的將鹽放在了新買的廚用電子秤上,精準到五克。
她感覺她真是個小機靈鬼,提前都把電子秤買好了。
未卜先知!
“15克生抽,10克老抽……”阮柚安一一保持著嚴謹的科學態度,實事求是的用電子秤標準測量,一臉凝重,像是在做什麼學術論文。
等調料終於備好後,阮柚安開始準備排骨的偉大工程。
“排骨下鍋,焯水洗淨。”她點點頭,搬來一個椅子坐在廚房,嘀咕著上面的做法,然後又上網搜。
——水要用涼水還是熱水,要放多少水,焯水要用多長時間?
這一搜尋又是漫長的時間,她一邊看手機一邊將排骨倒入鍋裡,再撈出來。
“然後要熬糖。”
阮柚安喜歡糖,將水和冰糖一起倒了進去,開始翻炒,熬著熬著發現好像把水放多了,於是又往裡加了一大塊冰糖,後來又感覺糖多了,又加了一些水。
她十分滿覺,覺得差不多了,就去洗了個手的功夫,鍋裡的糖色黑不溜湫,好像和網上說的不太一樣。
阮柚安疑惑的嚐了一口,表情凝固。
救命!
好苦!!!
簡直不可思議。
糖怎麼可能是苦的?
她是嚴格按照步驟來的啊,冰糖也沒放壞!
阮柚安只好把糖倒進垃圾桶裡重新熬,每一次都在翻車,無限翻車,弄得她都沒脾氣了。
她靈機一動,換油來熬糖,幾分鐘後——糖崩了滿廚房,黏在灶臺上,高壓鍋發出嗡嗡的聲響。
白煙裊裊上升,家裡全都是煙,好似人間仙境,美輪美奐!
阮柚安愣了幾秒鐘,這才發現事情似乎有點不對勁。
嗆的直咳嗽,關了火,糖還在飛濺,狼藉一片。
幸好!幸好她穿了防護服!
“您好,請問是穆先生家嗎?”這時家裡的電話響了起來,阮柚安跑出廚房接,“是的。”
“您好,我是物業,你家是失火了嗎?”
“……”
“只是出了一點小意外,沒有失火。”阮柚安微笑結束通話電話,對著煙霧四起的廚房犯愁。
忽然聽到“砰——!”的一聲,不知道是什麼東西炸了。
家裡的阿姨拎著菜哼著歌愉快的回到家裡,剛推開門就看到煙霧瀰漫的客廳。
傻了。
“哐當!”
菜全都掉在了地上!
“起火了!!”阿姨尖叫一聲,剛拿著手機想要報警。
這時有什麼不明的東西從霧氣裡竄出來,攔住阿姨的動作:“不不不,沒有火,只是煙濃了一點。”
阿姨呆滯的看著眼前的傢伙。
是阮柚安。
造型奇特,糖還在身上拉絲。
等阮柚安小聲將事情的來龍去脈跟她說出去,阿姨簡直哭笑不得:“你這,嚇死我了,還有這身裝扮……”
“以防萬一。”阮柚安撓撓腦袋,不好意思,“阿姨你教我做吧,我認真學。”
做飯好像沒有想象中簡單。
兩人先把糖汁四濺的廚房收拾乾淨,阮柚安驚奇的發現勺子居然都粘在了糖上,使勁拽也沒拽下來。
看阿姨要放調料,阮柚安殷勤的將自己之前已經精準測量過的調料遞給她:“這些都是我量過的,很準!”
“量?”阿姨愣住。
“對呀,我用電子秤量的。”
“……”自家女兒,自家女兒,阿姨在心裡跟自己說,然後誇道:“安安真厲害。”
總之在阿姨的全程指導加手把手教,一盤糖醋排骨終於新鮮出爐了。
“你說你這孩子,想吃就直接跟我說,哪裡用得著你自己親自下廚啊。”阿姨無奈道,“以後可別進廚房了。”
女孩子使勁點頭,神情無辜又可憐,心想等她把穆雋琛騙到手之後就再也不進廚房了。
太恐怖了。
阮柚安又上網搜了一下萌新做菜適合做什麼,最後覺得她給穆雋琛煎個蛋也是很不錯的。
經過一盤色香味俱全的糖醋排骨,阮柚安已經開始自信心爆棚。
鍋已經刷乾淨了,她剛想往裡倒油,被阿姨一臉驚恐的阻止!
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