第81章 板栗酥

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邱希藍拿著包袱走進房裡，林嬌嬌你還有什麼驚喜是我不知道的？ 麻雀雖小卻五臟俱全，這真的是員工宿舍？應該是招待客人住的吧？ 她想去別的房間看看，卻都關著門窗的，馬伕的房間倒是能看，但是和她房間沒什麼區別，後面去了茅廁後再次震驚，而且牆上還寫了標語。 來也匆匆，去也沖沖。 妙！真的是太妙了！ 林嬌嬌看了3D地圖，發現自家馬車在荒地處，應該是林大丹在教駕駛馬車，她朝著這方向走去。 正好看見揹著她的林大丹，她走上前喊了一聲，林大丹驚喜地轉過身來。 “東家這麼快就回來了，店面談得怎樣？” “暨雲城的已經談好了，三天後開業，她們馬車駕駛得怎麼樣？” 兩人看向不遠處正在趕馬車的人，林大丹開口道：“林珊珊已經沒問題了，林紛今天練完也差不多了。” “好，明早我還要去石碚城，開店的老闆也來了，是暨雲城的人，今晚咱們一起吃個飯，你讓食堂今晚單獨做一份出來。” “好嘞東家，我現在就去安排。” 林大丹叫停了林紛，林紛把馬車駕駛到面前停下，下了馬車恭敬地叫了一聲東家好。 林嬌嬌頷首，“林紛，宿舍住著怎麼？方不方便，還需要什麼改進的不？” “東家不需要了，現在就住得非常舒服，住青磚房我以前敢都不敢想，現在卻住上了，謝謝東家。” 她見林紛非常滿意，她也感到很欣慰，和她們告別後，去了宅子看了修建情況後，又和王師傅交流了一下建築設施，馬場外的木樁圍欄也在修建了，見都沒問題後。又去了麵包坊，卻並未看見林父他們。 她只好回到家，發現家裡還是沒人後，有點擔心準備去找林大丹問問，剛出院門，就看見不遠處道路走來一行人。 是林父他們，她連忙跑了過去，“爹，周叔，大哥，亦知。” 林亦硯見林嬌嬌跑來，也是一臉驚喜，“嬌嬌。” 而林亦知直接提著籃子快步迎了上去，“妻主，你回來啦。” 林嬌嬌也很開心，上前拿過林亦知手裡的籃子，發現裡面全是栗子，又看了一眼其他人，發現每人都提了一籃子，就連趙陽和趙小童都背了一揹簍。 “你們去撿栗子啦？” “嗯嗯妻主，現在栗子有些已經成熟掉下來了，想著試試做一下栗子糕。” “是的嬌姐兒，還好我們去的早，不然又沒了。” 一行人回到院裡，但現在這個時候林亦知和周小風要去麵包坊給麵包配用料了，周小風也瞧出林亦知的不捨。 “知哥兒你這次就不用去了，我一個人去看著就行了。” 林亦知不好意思的點了點頭，他想今晚給妻主煮好吃的，卻聽見她說道：“那我們一起去吧，今晚我不在家裡吃，有個新店鋪的老闆也來了，今晚我和她在食堂吃。” 他有一些失落，但一想到她要陪他去麵包坊心裡又雀躍起來。 三人一起來到麵包坊，裡面已經有人在忙碌了，因為沒麵糰可搓，都在幫著給綠豆脫殼，見門口師傅們來了，放下手裡的活，開心的打著招呼，發現連家主也來了，他們有些羞靦。 畢竟他們也就見過一次家主，後面來了這後，發現這裡生活得如此好，越發感激家主，雖然只見了一面，可家主的風姿綽約身影早已在他們心裡留下痕跡。 林嬌嬌給大家都打了招呼，問了他們住的吃的習慣不後，就跟著林亦知去看他呼叫料了，閒的無聊，她就把拿來的栗子拿去洗乾淨後，倒入鍋裡煮去了。 隨後又找了藉口去茅廁，實則是去看板慄酥教程去了。 記了一刻鐘後，她又自信滿滿的走進了麵包坊，給林亦知說了不做板栗糕，因為做法和綠豆糕差不多，先教他做板栗酥，等下次上新就可以上這個了。 周小風讓她們去做，這裡他一個人就搞定了，林嬌嬌就帶著林亦知來到灶臺邊，把煮熟的栗子撈了上來。 隨後讓他先做水油皮的麵糰，把白麵、豬油溫水、白砂糖全部混合，揉成光滑的麵糰後，蓋上紗布放到一旁。 再做油酥，這個簡單就白麵加豬油揉至光滑，而她一邊指導一邊剝栗子。 她剝好後，又把脫殼的栗子放入鍋裡蒸軟糯，熟透的板栗用擀麵杖壓成顆粒狀，加入白砂糖和豬油，揉至均勻分成若干份。 林亦知這邊的水油皮和油酥也鬆弛好了，把水油皮放在案板上抻開，包入油酥按緊收口捏攏，在用擀麵杖輕輕的把麵糰擀開分佈均勻，從一端慢慢捲起，搓長搓細後切成同等份。 然後把切口要收攏反到中間，用擀麵杖擀開，包入板栗餡用虎口捏緊收尾，輕輕壓一下成餅狀。 做了兩個口味，一個甜的一個鹹的，分別做了二十個，拿出鐵板鍋放到灶臺上預熱，均勻的抹上油後放入麵餅，直到兩面煎至金黃，蓋上蓋子烙至餅體鼓起，邊緣沒生面就好了。 周小風完成好手上的活後，就來林亦知旁邊看著了，只不過來的時候已經在烙餅了，也幫不上什麼忙，只有等著出鍋品嚐了。 林亦知烙好甜味的