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”從明哥真厲害,這麼快就買上進口轎子車了,我看了幾次了都不敢買,買不起啊。樂佳,這包甘金酥拿走吃,這是閩南甘金酥,可好吃了。“張從旺把車直接停在張從明父子倆跟前,把頭探出車窗外,笑著跟二人打著招呼說著話。手裡拿著一包大概二斤重量的甘金酥糖往旁邊的張樂佳遞了過去。
張樂佳用眼角瞥了一眼身邊的父親,依舊高冷,淡淡的眼神似看非看的樣子,並未搭理張從旺這位宗親兄弟。
張樂佳連忙伸手把甘金酥接過來笑著說道:“謝謝叢旺叔,叢旺叔今年回來的夠晚的啊,趕緊回去吧,我嬸子恐怕早都等你回家過年了呢。”
“好,好,樂佳,有空到叔叔家裡來玩啊,叔叔帶來了不少好吃的,還從南方帶回來一臺學習機呢,有空到叔叔家,跟你弟弟一起玩玩。”張從旺對於張從明不跟他說話習以為常,笑著跟張樂佳打著招呼,輕踩油門,開著麵包車往衚衕底的自家院子裡駛去。
眼看著張從旺的麵包車開過去,張樂佳明顯的能夠感覺到父親的情緒的變化,似乎有著某種掙扎,還有著不甘,最終輕輕的嘆了一口氣,拉著張樂佳往孫家小院裡走去。
張樂佳捏開透明帶一個小孔,從裡面捏出來一個甘金蘇,撥開只有甘金蘇三個印字的包裝糖紙放在嘴裡。
熟悉的味道,入口微甜,聞起來酥香,牙齒輕輕碾壓在外面硬化的薄薄的一層糖上,輕輕的就把糖殼碾破,裡面混合著的芝麻,花生碎的香甜味道一下子充斥著你的味蕾。
那種甜度剛剛好的讓人吃了只會愉悅,卻不會甜的發膩,就算不喜歡吃糖的,都能嚼上三五顆,喜歡吃糖的恨不得吃個不停,大有一口氣能把這一包二斤都能吃完了。
”爸,給,這個好吃,你也嚐嚐味道,等年後咱們去姥爺家,給姥爺跟姥姥也帶點,我記得百貨商場裡有賣的,好像五塊錢一斤呢。“張樂佳拿出來一個遞給張從明。
張從明看了一眼兒子手裡的甘金酥,搖頭拒絕了,這麼多年,他從不給張從旺一家人說過一句話,但是張從旺無論何時何地見到他,都會主動跟他打招呼說話。張從明五味陳陳,卻沒有跟張樂佳多說什麼,只是讓張樂佳去給孫斌分享糖吃去。
聞著院子裡油炸的香味兒,看著廚房裡忙碌的妻兒鄰居,張從明收拾了心情,過年了啊,壓下準備翻騰的不快回憶,剛到廚房門口就笑著招呼著:“嬸兒,媳婦,弟妹,今天要辛苦你們了啊。老遠就聞著香味兒,一準就知道是嬸兒你炸的麻葉子。”
“真是從明回來了啊,剛才小樂佳還說是你回來呢,剛出鍋的麻葉子,外面有晾好的,剛好吃。快嚐嚐好吃不。你也辛苦一年了,去裡屋歇著去吧,屋裡有瓜子,花生糖果,你先坐等會兒,等啟忠回來了你哥倆在坐下來好好聊聊天。”孫奶奶從鍋灶間抬起頭,用灶力攪動著鍋裡的炸貨,趁著空隙高興的對張從明說著。
“嗨,我這大老爺們的再苦再累不都是應該的嗎,你看我這精神頭,不累的。嬸子,我就不進廚房了,外面的活我今兒就給包圓了,有啥要乾的就支擺我啊,別跟我客氣。我可是廚師哦,幹這活我最拿手的,我先把搪瓷盆裡的小魚我把它給呲了吧。”張從明笑著說著,從廚房門口退了出來,先拿了幾個麻葉子吃,又找來一個小板凳,坐在搪瓷盆邊開始呲魚。
“半路出家的野廚子,你算個屁的廚子,趕緊幹活去呲魚去,晚上咱嬸子要給悶糟魚吃呢。”廚房裡正在忙碌著提前準備需要油炸的菜的丁翠蓮嘲笑著自家男人,只聽的孫家婆媳倆哈哈大笑。
“嘿嘿,嬸子悶的糟魚最好吃了,我記得以前啊,有一次嬸子一共悶 了兩碗糟魚,我自己給幹了一碗,回家被我爹給揍了一頓,嬸子還護著我呢。嘿嘿,那味兒,真好吃啊。”張從明吃了一塊炸麻葉子,笑嘿嘿的回憶著小時候的味道。
“嗨,張大哥也是的,做出來不就是給小孩子吃的嗎,這次嬸子多做點,讓你吃個飽。”屋裡的孫奶奶聽張從明說起這事,笑了起來。
“堂屋裡爐子上坐著熱水壺呢,張大哥沖洗的時候用水壺裡熱水啊。”廚房裡王秀英笑過後還不忘記安排了張從明一句。
這滴水成冰的天氣裡,這瓷盆裡的魚還好是放在屋裡的,不然能連水一起凍成冰疙瘩。張從明喊了一聲鑽進房屋裡取暖的張樂佳讓他送來了熱水,倒進冰冷的搪瓷盆裡,讓水溫高一點,這樣不至於太冰手。
其實這些小魚很好處理,抓住魚鰓蓋,一根手指頭一摳,就把魚鰓給摳出來了,因為做糟魚也不用刮魚鱗,處理起來更快。
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