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“何師傅!”趙秘書出現在了後廚。正在休息的何雨柱聽到叫聲,立刻應道:“這兒呢!”接著問道:“趙秘書,有什麼事嗎?!不會是菜不對吧?!” 趙秘書回答道:“何師傅,你做的菜,領導都很滿意。廠長叫你過去,領導有話問你。” “哦!”何雨柱應了一聲,瞬間明白過來是怎麼回事,立刻跟著趙秘書向小餐廳走去。 “咚!咚!咚!”走到小餐廳門口,趙秘書伸手敲響了門。楊廠長叫道:“進來!” 趙秘書推門走進了小餐廳,說道:“領導,何師傅來了。” 何雨柱跟著走進了小餐廳,打起了招呼:“諸位領導好!”說著何雨柱看向中年人。此時何雨柱一眼就認出了這個中年人不是別人,正是他後面的那個貴人大領導。此時大領導還剛剛調到部裡,要等幾年才會坐到後面的位置。 中年人問道:“何雨柱同志,你這些菜都是誰教你的?!” 何雨柱回答道:“我師從豐澤園川菜大廚範長明範師傅。另外我爹還是譚家菜的傳入。雖然我爹這邊的手藝我沒學全,但是我喜歡琢磨。殊途同歸,不外乎,刀工、火候和調料。食堂後廚最多的就是土豆之類,練刀工最好的食材。能把小灶做好,不一定能做好大鍋菜。只要把大鍋菜練好了,其他菜只要知道過程,多練練,就能琢磨出來。” “好啊!如果每個人都有你這樣鑽研精神就好了!”中年人笑著附和了一句,接著問道:“剛剛你們郝書機說,你們楊廠長對你有知遇之恩,到底是怎麼回事啊?!” 何雨柱也不隱瞞,把易中海的事情,以及最近工作怎麼來的,詳細的跟中年人說了一遍。中年人聽完何雨柱的話,說道:“真沒想到,工人裡面還有易中海這樣的敗類!”接著看向了郝書機,說道:“老郝,今後你們可要加強工人們的思想教育。 郝書機回答道:“老領導,這事不用你說。我們已經安排上了。” “好!”中年人滿意的點了點頭。 何雨柱見差不多了,跟領導們打了一個招呼,得到允許後,離開了小餐廳。又過了半個多小時,楊廠長和郝書機陪著中年人離開了食堂後廚。 等領導們走後,高耀來到了後廚。楊師傅看到高耀,問道:“主任,有什麼事嗎?!” 高耀掃視了一圈,問道:“何雨柱呢?!” 楊師傅說道:“主任,今天可把何雨柱累慘了。他在那邊休息呢!” 高耀順著楊師傅指的方向看了過去。看到何雨柱正在打瞌睡,高耀頓時有些不好意思起來。遲疑了幾秒鐘,高耀走到了何雨柱的身邊,輕輕地推了推何雨柱。何雨柱打了個激靈,揉了揉眼睛看到高耀,問道:“主任,有什麼事嗎?!” 高耀說道:“柱子,今天累壞了吧?!” 何雨柱也不否認,點了點頭,說道:“主任,今後能不能跟那些廠說說,有招待提前打招呼。一直這樣,我可受不了。到時候可別怪我撂挑子。” “你放心!我已經跟他們提前打過招呼了。”接著高耀看了一眼放在角落裡的菜,說道:“今天剩下的菜不進小倉庫了。下班前,你辛苦一趟,把菜都做了,大夥分分吧!” “成!”何雨柱也不多囉嗦,直接答應了下來。楊師傅、韓師傅和幫廚們聽到何雨柱和高耀的對話,一個個臉上都露出了燦爛的笑容。都覺得何雨柱和高耀太上路了。 等高耀走後,楊師傅和韓師傅剛走到何雨柱的跟前。兩人還沒說恭維話。何雨柱的聲音響了起來:“楊師傅、韓師傅,今天可是你們二位難得的練手機會。等一會,我給你們打個樣,然後我在邊上看你們做。不過你們兩個放心,你們有不對的地方,我會指出來的。” 韓師傅問道:“柱子,這個不太合適吧?!” 何雨柱瞥了兩人一眼,說道:“有什麼不太合適的?!我說你們行就行。”接著何雨柱話鋒一轉,說道:“我聽說一食堂和二食堂的高師傅和馬師傅馬上就要退休了。現在一食堂和二食堂的主廚都還沒定呢?!難道你們兩個就這麼打算在三食堂混一輩子?!” 一食堂和二食堂的食堂主廚都是八級廚師。按照他們現在的水平,努努力可以考一個七級廚師。八級廚師每個月光工資就35塊5毛,再加上主廚補貼2塊錢,一個月可以拿37塊5毛,不比他們現在拿的多?!如果七級廚師,能拿40多塊錢,票也能多拿一些。這年頭誰會跟錢過不去啊?! 楊師傅和韓師傅被何雨柱說的有些心動了。何雨柱看到兩人的反應,走到了放食材的地方,看了看剩下的東西,暗道:“這幫傢伙,還真夠狠的,居然留了這麼多好東西!” 楊師傅和韓師傅走到了何雨柱的身邊,楊師傅問道:“柱子,你看做什麼菜合適?!” 何雨柱說道:“剩下的也就是五六斤瘦肉和大半隻黃羊。瘦肉調個糊,做甜酸口的鍋包肉。黃羊跟蘿蔔一起燉了。晚上帶回去給家裡人補補。”接著問道:“咱們上回集資的錢還有嗎?!”這章

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