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第170章 這是看不上商總了?
“也沒什麼,只是有一位客人說這道菜做得不正宗,所以這會兒聽到江小姐說和她家鄉的味道一模一樣有些意外罷了。不過每個人對口味的定義都不一樣,所以評價不同也正常,好好吃飯吧,多說菜都涼了。”
姜予安沒打算多說,只簡單帶過去又重新露出微笑。
但身側的男人似乎沒打算直接略過這個話題。
蔣延欽沉默了兩三秒,接著話頭道:“安安既然也說了每個人對口味的定義都不一樣,有沒有可能這道菜只是和他吃到味道略有不同,而不是這道菜有問題。”
他話落,頓了一下又禮貌補充,“區別一下你和江倩小姐的稱呼,就和小時候一樣稱呼你,安安應該不介意吧?”
一個姓‘姜’另一個姓‘江’,不一樣的字但讀音一樣,的確很容易被誤解,就好比她和姜笙兩個在一起的時候,有時就不好稱呼。
姜予安對忽如其來的親暱是有些彆扭的,不過蔣延欽都這樣稱呼了,她自然也不好再開口讓他改,只能笑著搖搖頭,“一個稱呼而已,沒事。”
蔣延欽抬手給四個人添了飲料,重心似乎還在菜正不正宗上面,慢悠悠地開口。
“其實很多客人都很挑剔的,尤其是吃飯的食客,就好比一道蛋炒飯,餐廳的廚師做的色香味俱全,他們會說光是味道好可惜吃不出來家裡的味道,實際上家裡的不過是一道醬油炒飯,連雞蛋都沒有加。但這些人卻要說和記憶裡的味道不一樣,一定是餐廳的廚子沒有傾注感情,定然不是食材問題。”
“對對對!蔣大哥說得太對了!”
對面吃得正歡的江倩忽然豎起大拇指,衝蔣延欽狠狠地點了一個贊,“我爸以前就說了,那些個說來吃特色菜的最煩了,在本地點個三杯雞還要說不正宗。這有些人用豬油,有些人用茶油,還有人已經用了改良的配方加蔥薑蒜什麼的,一家店有一家的味道,和他們自家做的不一樣就說不正宗,我真服了!”
叨叨絮絮說了一堆,江倩拿起剛添滿的飲料一飲而盡,旋即擺手道,“不過現在我爸看開了,以前為了供我讀書還哄著那些吃飯的,現在把我槓出來了,哪個吃飯的再說不好吃他就直接懟上去,讓他說說哪兒不好吃,要是說出來就把飯錢還回去,也不管什麼回頭客,囂張得很!”
這邊聊得熱火朝天,姜予安卻在另一邊發呆。
從蔣延欽和江倩的話說出來之後,她心裡似乎就隱隱有一個答案。
茶油、豬油、菜籽油……每家做菜的調料都是有區別的,郭老爺子如果拿這道菜和他家鄉餐廳的口味對比,她這道菜絕對是正宗的,但如果他是拿他記憶裡的味道對比呢?
她這次用的是豬油煮的,可在幾十年前誰家吃得起豬油?只有在過年的時候才能分得到或者買到一點豬油,如果是茶油或者更加簡單就拿菜籽油熬製,味道可能不太好,但就是對方記憶裡的味道呢?
“我知道了!”
姜予安忽然亮了眼睛,興奮得直接把對面的話也給打斷,就這樣從椅子上站起來,“謝謝你蔣大哥,今天這頓飯恐怕沒辦法陪你們吃完了,我有點事情要去處理一下,你們吃完直接報我名字就行,賬不用結!”
話落,也不等雅間裡面的人挽留,直接就光速離開。
“說走就走啊,還真不和我們客氣。”陳朝嘖了一聲,看著老同桌的背影十分嫌棄。
蔣延欽卻心情不錯,“沒看到人家真有事,而且飯也是她請的,你還要怎樣?”
陳朝撐著下巴將視線轉移到蔣延欽身上,目光復雜幽深。
“有什麼話就直接說,少擺出這幅看透了的表情。”
對面的人頭都沒抬,正拿起筷子夾了一塊雞肉,送入嘴之前直接把陳朝的目光給堵了回去。
陳朝也不避諱旁邊還有一個姑娘,探著腦袋對蔣延欽道:“哥,你有沒有覺得你剛剛有點急性了?我那同桌明顯不記得你這號人了,你直接上來就喊得那麼親暱,人傅北行都連名帶姓喊她,你這樣……”
“所以傅北行才成她前夫了。”
蔣延欽一臉平靜地將陳朝的話打斷。
他抬起眸,視線透過平光鏡與陳朝對上,也不避諱自己的錯誤,“我承認我今天有些急功近利,但好不容易再見佳人難免控制不住,不過好在最後幫她解決一個難題,也算加分挽回。”
最後那聲‘蔣大哥’可是真心實意,蔣延欽聽得出來比之前的稱呼少了客氣禮貌,自然是高
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