第385章 規章制度?
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南師傅接下來就可以直接走馬上任了……”
宋林剛宣佈這個訊息。
結果汪勇又說話了:
“等等。”
“又怎麼了?”
宋林已經對汪勇極度不耐煩。
汪勇連和藹的表情都險些維持不住,看著有些皮笑肉不笑:
“不是說要試菜嗎?正好,我也想嚐嚐小南的手藝。”
他還是叫南枝“小南”而不是改口叫“南師傅”,這就足以說明一些問題了。
汪勇:“既然是試菜,那當然不能任由小南發揮了,而是要出考考題。你覺得麻婆豆腐如何?”
宋林險些氣個仰倒!
南枝剛才做的文思豆腐是淮揚菜,油爆雙脆又屬於魯菜。
不過前者凸顯刀工,後者對火候要求極高,練習兩道菜無可厚非。
但是麻婆豆腐,這可是川菜!跟上面兩道菜都不是一個體系裡的!
哪有人又懂淮揚菜又懂魯菜,還能擅長麻婆豆腐的?
南枝或許會做,但她的麻婆豆腐水平不可能達到珍饈錄水準!
除非她從孃胎開始就已經在學做菜了!
“這太難了!你這就是在苛刻人!”
宋林直接開口嗆了汪勇。
這下換作汪勇老神在在了:
“宋大師傅,我可是已經答應了你的要求,現在我就希望小南做道麻婆豆腐,這很難嗎?”
直播間也有點摸不著頭腦:
【麻婆豆腐不是挺簡單的嗎?】
【對啊,我枝姐會的菜多著呢,什麼糖醋排骨魚香肉絲……都會!】
【我枝姐之前還做過輞川圖小樣呢,給他們露一手?】
【你可真是恨不得累死南枝啊,這是親生的粉絲!】
【這裡的難點在於越是頂尖酒樓,對麻婆豆腐的要求就越高,可能路上隨便的一個人都會做麻婆豆腐,但要想讓一道麻婆豆腐端上珍饈錄名店的餐桌,那可不容易。】
【我懂了,就是要想讓家常菜突破上限,這可比做一道本身就是名菜的菜餚要難多了!】
【這個姓汪的經理果然不安好心!虧得我一開始還以為他是個好人!】
……
:()天才反派他媽靠美食在娃綜殺瘋了
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