第384章 讓她當主廚怎麼了？

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南枝也和謝嶼謝安安分享了她買的點心。

之後又站著閒聊了會兒，南枝南意才終於往廚房過去。

廚房門口一直守著個年輕廚師。

看到她回來了，興奮地大喊：

“來了！回來了！”

南枝愣了愣，不懂這是在搞什麼。

緊接著，就看到宋林帶著烏泱泱一群廚師急急衝出來。

南枝：“這麼熱情嗎？”

嘴上這樣說，心裡卻有些警惕。

並抓著南意的手臂，隨時準備把他擋在身後。

彈幕裡也在關心：

【這陣仗有點嚇人。】

【跟一群膀大腰圓的廚師比起來，南枝真的過分瘦弱了。】

【幹嘛幹嘛，打群架啊？】

【南枝離開後廚房發生了什麼？感覺大家的氛圍都變了！】

【哎早知道就讓節目組留個廚房的直播鏡頭了！】

……

所幸宋林沒有讓大家好奇太久。

他深吸了口氣，直接對南枝說：

“我要考驗你幾道菜。”

看來還在可控範圍內。

南枝慢慢放鬆了戒備，抓著南意的手也鬆了。

她似笑非笑地問：

“一道文思豆腐考刀工，一道油爆雙脆烤火候，這還不夠？看來永年樓的切配廚師的門檻有點高啊。”

宋林搖頭：

“你不能當切配廚師。”

“嗯？”

“你當切配廚師讓別人怎麼活？這個位置配不上你，你至少也該當個主廚！”

廚房的分工細緻而講究。

最高階別是行政總廚，對整個廚房人員進行日常管理，以及要對菜餚味道進行把關，是管理崗位，也是廚師崗位，便是現在宋林的角色；

其次是廚師長，受到行政總廚的領導，主要是負責管理炒鍋，現在主要由宋林的大徒弟擔任，那是一位沉默寡言的中年廚師，總是站在角落裡，容易讓人忽略掉他的存在。

然後就是主廚了，這個職位是絕對的技術核心，整個廚師團隊的中心，要時時刻刻負責掌控全域性，位置舉足輕重，而現在這家永年樓裡有兩位主廚，如果加上南枝，那就是三位了。

另外還有炒菜廚師，就是負責熱菜的，還會分為頭廚、二廚等等。

切配廚師負責原料加工，對刀工要求高，就是南枝說謝嶼可以擔任的位置。

還有打荷廚師，是所有廚師們的助手，負責上菜、調味、造型等一系列雜活。

以及冷盤廚師、上什廚師，等等。

因為永年樓自己不賣點心，所以沒有白案廚師這塊兒的分工。

……也就是說，如果宋林的話成真，南枝透過考驗，走到主廚的位置的話，那她將直接並列這偌大永年樓廚房的第三號人物！

從服務員開始，到廚房主廚，這樣的升職速度簡直就跟坐火箭似的！任誰聽了都會覺得不可思議！

南枝也以為自己聽錯了，特意凝神去觀察宋林神情，想看破他舉動之下的心思。

然而，宋林臉色卻是認真到不能再認真。

連說話的聲音都是如此的擲地有聲，在走廊上久久迴盪。

也恰好飄入走廊另一端的經理汪勇耳裡。

他臉色霎時變了！

“這是在做什麼！”

原本雙手背在身後、慢悠悠走路的汪勇，一下子跟踩了風火輪似的，嗖嗖兩下衝了過來，苦口婆心地勸說宋林不要衝動。

“……你就算對小南有不滿，也不能用這種方式來懲罰她啊？這不是把她架在火上烤嗎？老宋啊老宋，看不出你手段挺毒的！”

宋林臉都綠了！

忍不住直接咆哮出口：

“胡說八道什麼呢！我是真心想讓她當主廚！”

“啊？不、不是故意整人？”

“放你大爺的屁！”

宋林氣得直接爆粗口了。

這姓汪的把他宋林當什麼人了！

他就算要刁難人，也是光明正大地給對方難堪！

才幹不出這麼下作的事兒！

以為人人都跟他汪勇似的……

幸好宋林還保留最後一份理智，沒有把嘴邊徘徊的那句話說出來。

宋林斂了斂脾氣，正色道：

“我是說真的，南枝……哦不，南師傅她有資格做主廚。