第55章 人間煙火，市井傳奇

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“鏡頭拉近。”

周靈指揮著，同時目不轉睛地看著攝影機裡的畫面。

作為總檯出身、參與過《舌尖》拍攝、現任執行總導演的周靈，審美、技術等都非同一般。

在她執掌的鏡頭裡，總能發現不同的溫度和色彩——

夜市是什麼？

是嘈雜的吵鬧？刺鼻的油煙？油膩膩的環境？

都是。

也都不是。

它是街頭巷尾的平民美食，是繁華都市的人間煙火，是快意自由的市井傳奇。

而在這片夜市裡，又有一處炒飯攤，有如自帶濾鏡，輕輕鬆鬆就能從周遭環境脫離出來，成為鏡頭裡的焦點。

它是無數食客的心之所向，也是喜怒哀樂的交錯源點。

周靈想要拍的，不僅僅是食物多麼美味、好吃，同時也想記錄下因美食而撬動的人類情緒。

她想了想，拿出筆記本，手寫記下：

‘所有食客都在為這家炒飯攤即將走向完結而傷感，但老闆南枝卻始終淡定，以美味的炒飯去安撫他們的味蕾、喚醒他們的愉悅。因炒飯而悲，因炒飯而喜，萬事萬理總是如此迴圈往復。’

等拍得差不多了，周靈讓人收起攝影機，滿腦子都是迸發的靈感。

……簡直恨不得當場衝回剪輯室！

“鍾導是哪天回國來著？”周靈問起。

“好像是下週二。不過靈姐，咱們真要先斬後奏嗎？按照流程，應該等鍾導她回來，大家一起開會決定拍攝內容，然後……”

“然後就晚了。”

周靈的話，讓大家都啞口無言。

紀錄片拍攝比尋常的電視劇綜藝拍攝要費勁得多。

一部紀錄片可能需要花費一年多的時間，天南地北地飛，去搜集素材，或者等一條火腿的熟成。

他們做的這檔新紀錄片，其實大部分內容都拍得差不多了，只是這集以“夜市江湖”為主題的，遲遲沒能敲定，才有了周靈帶著人全國四處地跑。

所以，現在周靈好不容易抓到那一點靈感，又怎麼肯為了這點天時地利而錯失大好良機？

周靈語氣輕鬆地說：

“好了，你們什麼時候看鐘導做事是完全按照規矩來？咱們做創意工作，就要大膽突破常規！要不然等選題送上去、開會商討，再慢騰騰地決定拍攝方案……那得等多久啊！”

當然，周靈最後不忘說一句“出了什麼事我來負責”。

大家這才鬆了口氣。

周靈看了眼腕錶：

“時間差不多了，我們先回臺裡吧……嗯？小謝呢？”

剩下的人尷尬地交換了眼神。

最後還是那個刺頭男同事揭露了真相：

“他們饞炒飯，讓小謝去排隊了。”

周靈當場愣住！

其他人正想解釋兩句。

然後就聽周靈急慌慌地說：

“只派小謝去怎麼行？你們忘記人家炒飯攤限購嗎？一個人只能買兩份！哪裡夠分！”

眾人：……所以你最擔心的就是這個？

不過等等，好像這個擔心很有道理啊！

於是立即有人說：

“剛才大家要幹活嘛。要不現在我們繼續去排隊？”

周靈搖頭嘆息：

“晚了。”

她腦子裡的算盤已經開始嘩啦作響，心想如果借傅朝的關係，能不能多買幾份炒飯？

恰好這時，他們口中的小謝氣喘吁吁地跑回來：

“我沒晚吧……啊，靈姐，已經拍完了嗎？”

周靈迫不及待問：

“買了幾份？”

小謝：“兩、兩份。”

“如果現在再去排隊的話……”

“沒用的靈姐，我就是倒數第三個，聽老闆說是食材用光了。”

所有人都發出失望的長嘆。

就連那個刺頭男同事，都時不時地偷瞄小謝手裡的炒飯。

——在絕對的美食麵前，再陰陽怪氣的人都沒有抵抗力！

沒辦法，周靈幾人只好分著吃掉了這珍貴的兩份炒飯。

一群做美食紀錄片的人，什麼貴的便宜的、有名的默默無聞的……大江南北的風味美食基本都嘗過！

他們以為一份炒飯再好吃，說到底也不過是個炒飯，好吃也有侷限。

結果事實卻打了他們的臉。