第49章 歸家

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同一時間，月娘和周雲生也回了青峰村。

月娘正在和趙氏交代同仁濟堂高大夫談妥的買賣，“按照100斤有100文的收入，想來外祖父他們一個月也能有多一些進項，現在藥材的需求不太，而且這個藥製成需要等三年之久，想來高大夫後面會每月定量生產一些，等到以後這味藥在藥鋪穩定出售了。藥鋪把這個藥慢慢經營開來，再擴大生產，想來外租家的收入也會越來越多的娘。”

趙氏喜極而泣，“能這樣就很好了，月娘，娘替你外祖父他們感謝你，娘明日就去你外祖父家把這個好訊息告訴他們。”

周雲生在一直在旁邊聽著沒有說話，此時開口道，“岳母，其實這件事我還有一些別的想法，你可以告知外祖父參詳一下。”

趙氏聽女婿開口，忙擦了眼淚，看向周雲生，“雲生，你有什麼儘管說，你讀書多，見識廣，想來考量的也比娘全面。”

“其一，如今既然外祖父家接下了這收芥菜汁的生意，想來過幾年市面上芥菜的需求肯定會大量增加，為了避免到時候農戶坐地起價。外祖父可以與農戶訂立契約，五年內的購物價格不變，農戶生產多少，外祖他們收多少，若是到時候農戶違約，外祖父也可以拿契子要求按約執行。”

“其二，既然已經搭上了高大夫這條線路，外祖他們在收芥菜的同時，也可以適當收一些農戶山間摘的草藥，一併兜售給高大夫，岳父以前是大夫，月娘認識和會處理基本的草藥，想來這些岳母也會，可以教會外祖父他們。”周雲生條理清晰的說出了自己建議。

月娘聞言讚賞的看著周雲生，瀲灩目光中含著點點星光。

趙氏聽了連連點頭，“對，對，是這個道理，我一定把你的話轉給你外祖父，我記得月娘的爹留下了一些藥材圖冊，早些年他都教我認過，到時候我帶回去趙家村，讓你舅舅他們好好認一認。”

和趙氏交代完事情，也算完成了一件心事，月娘和周雲生一起回了周宅，周雲生手裡還拎著兩條魚，是趙氏見他們不留下來吃飯，強行塞給他們的。

看著兩條魚，月娘突然起了饞勁，“相公，要不今晚我給你做頓酸菜魚吧？”

周雲生疑惑，“何為酸菜魚？”

“就是一種魚的特殊做法，算是一種魚湯，特別酸爽入味，晚間我做了相公試試可好？”月娘嬌俏笑道。

“好呀，娘子洗手作湯羹，為夫一定把湯底都喝了。”周雲生附和。

一時回了周家，月娘就進了廚房，周雲生索性無事，就幫月娘燒火。月娘先把魚收拾乾淨，魚切片，用鹽和白酒醃製醃製。又從周家儲物間的大缸裡拿了一把芥菜，又把自己趙家帶來的泡椒和醋泡姜準備好。又準備了大料，幹辣椒，八角。配料都齊全了，唯一可惜的，就是這個時代好像還沒有花椒。

沒有鐵鍋，月娘從陶罐放了有油燒熱，放入魚油魚尾煎香，倒入酸菜加入清水，加蓋煮沸後放入魚骨，靜止等待湯煮到奶白色，再下魚入魚片。

剛剛從私塾回來的周雲河進門就聞到香味，“定是嫂嫂又在做好吃的了對不對？我在門口就聞著香味啦！”說著書包都沒放下，就跑進了廚房。

月娘繫著圍裙，回頭對周雲河溫婉一笑，“二弟回來了，趕緊收拾下，一會就可以吃飯了。”

十歲的周雲河還未脫去小孩子心性，開心的去放下書包洗手去了。

等魚湯開了，月娘將魚片放入燙熟，撈起鋪在碗麵，湯汁也倒進碗裡，撒上蔥。瓦鍋裡再放油燒熱，放入蒜粒爆香，放入幹辣椒轉小火慢慢煸出紅油，均勻淋在酸菜魚表面即可。

魚肉滋滋的響著香飄四溢，周雲河已經守在了灶臺邊，被周雲生指使和周秀淑一起去擺碗筷去了。

一時魚肉上了桌，周家從農村到商戶，沒有太多的拘束，不分男女桌，回了鄉下，也沒有什麼食不言卿寢不語的。

大家試著吃了幾口，果然很是開胃下飯，周福運這個大胃王不用說，多吃了一碗飯，小饞貓周雲河也偷偷的先裝了一大碗放一邊，因為上次嫂嫂做的紅燒肉自己都沒來得及吃，三叔就吃了好幾塊，這次周雲河學聰明瞭，先裝在一邊慢慢吃。就連一向吃飯斯文，細嚼慢嚥的周秀淑，也吃的小鼻子冒汗，通紅通紅的。

小王氏邊吃邊笑道，“月娘這廚藝確實不錯，月娘你以後教教淑兒，淑兒以後你跟你嫂嫂下廚多學學，將來去了婆家，也拿得出手。”

周秀淑羞紅了小臉，恨不得把臉埋到碗裡去。月娘應聲，“淑姐兒想學我一定把我會的