第120章 給你們好好露一手
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、重量在10至15千克的肥羊羔； 沒讓別人幫忙，他利落將羊宰殺後快速剝皮，去除頭、蹄和內臟； 然後找了一根看上去最順眼的木棍，將羊從頭至尾穿過，羊脖子卡在鐵釘上，後腿固定在橫檔兩端，使羊完整張開，受熱均勻； 將雞蛋黃開啟，加入鹽水、薑黃、孜然粉、胡椒粉和上白麵粉，調成糊狀，一一抹在羊身上； 待醃製一會後，將全羊放入提前受熱好的饢坑中，蓋嚴坑口，用溼布密封，燜烤一個半小時左右。 這一過程工程量有些大，明朗忙活了半天，也引來不少好奇者的圍觀。 秦懷真給自己也削了一塊腿肉，吃進嘴裡的時候，皮脆肉嫩，外焦裡嫩，口感鮮美，回味無窮。 “好吃，明朗你這烤全羊的手藝，開店完全沒問題。” 秦懷真對明朗豎了個大拇指，其他人聽完也紛紛將刀伸向了烤全羊，在吃到嘴裡的時候，也都讚不絕口。 慣愛沉默寡言的明朗，聽到這麼多人的誇獎，一向冷硬的臉龐都不由柔和了下來。喜歡末世來就來唄，還送我一方小世界()末世來就來唄，還送我一方小世界。
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