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吃完飯，面也醒好了，簡兮將酸菜羊肉攪和好，又擀起了麵皮。
本來是想讓沈南星一起來包餃子，可是他剛包了兩個因為手勁太大直接把餃子皮捏爛了。
沈南星不好意思的站在灶臺邊，尷尬賠笑，“兮兒，我的手太笨了。”
簡兮撫額，沈南星這已經不能用笨來形容的了，活脫脫的手殘黨，她幹活利索，見不得廚房裡有人礙手礙腳，“那你去西邊街市的牙行裡面有個承德交易鋪，找一個叫磊子的人，我想買些鋪子還有田地，想問問他，
去的時候別說幹什麼，把我們的地址一說他就知道了。”那鋪子裡面的夥計各個不是省油的燈，她不想節外生枝。
“好，我這就去。”
家裡剩下簡兮一個人包餃子，她速度不慢，還是前世和院長媽媽學的手藝，將大小一致的面劑子捏在拇指和食指間，用手反覆施加壓力，這樣子就可以一下子弄好十幾張麵皮。
在餃子皮上面放上餡料，兩隻手一捏，一個一個圓滾滾的餃子就包好了。
她打算做一籠蒸餃，再用開水煮個餃子，找來調料，加入鹽，醋，辣椒粉，香油，蒜末，花生碎調了一碗萬能醬料。
餃子剛出鍋，外面就有人敲門。
“進來！”
又是一陣敲門聲。
簡兮端出一盤餃子放在桌子上，走向大門口。
“門沒鎖，這還真是巧，剛出鍋你們就回來了，快來吃....”說了半道的話卡在嗓子眼。
“怎麼是你？”簡兮不解。
這不是昨天才見過的高雲淮。
他怎麼來了？
高雲淮抬起了手裡的禮品盒子，向後退了一步，“在下是來還禮的，昨日幸虧你們救治了家母，今日特地登門道謝。”
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