第98章 兩碗疙瘩湯
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幸虧,沒過多久就到了芒種,沒有給二牛太多想東想西的時間,村裡人再一次投入到了忙碌的收穫中。 小麥到了收穫的季節。 李少才也跟著孩子們一起去了地裡,收麥子是真的累。 得趁著大早上天氣涼快去割麥子,割麥子倒也不是多累人的活,就是有點費腰,幹上半天腰就幾乎直不起來了。 割完麥子之後,再一捆一捆的揹回村裡去,攤開鋪在村子最中間的那塊平地上晾曬脫水,曬的過程中要時不時翻動一下麥子,讓麥子儘量曬乾。 平整壓實的曬穀場就這麼一塊,村子裡的人全都是在這裡曬麥子,每家和每家的麥子中間放一根樹枝之類的東西做區分也就可以了。 揹回來之後,要曬上兩三天的時間,確定麥子已經曬透,就要開始軋場。 軋場用的是栓子一直在自己家門口豎著的一塊滾石,李少才還以為當初栓子多做了一塊石碾給自己用的,沒想到這就是全村軋場的工具。 幾個年輕力壯的男丁加上倩巧,輪流拉著這塊石頭在乾枯的麥子上來來回回的壓。 有條件的話,應該是牛或者騾子來拉的,可惜他們村裡什麼都沒有,全都要靠人力。 村長在旁邊輔助,用一根叉子時不時翻一下麥稈,一些脫乾淨的麥稈挑到外面去,這就是傳說中的秸稈。 秸稈用來喂牲畜、做乾草鋪床、漚肥,或者夯土牆的時候摻到裡面去都可以,村裡人也會把這些秸稈編成草墊子、籃子、草帽之類的。 軋場初步脫粒之後的程式,就很塵土飛揚了。 幹活的人們都穿上了髒衣服,帶上草帽,先把那些脫粒的麥子掃成一堆,用木鏟剷起來丟出去,風會把沒有麥子的穀殼吹走,來來回回拋好幾次,基本上就能留下大家吃的麥粒。 到這裡,工作還沒有做完,留下來的麥粒還要繼續曬。 曬的過程中,每天晚上要把麥粒收回來,等到早上的時候再拿出去曬,曬上兩三天就差不多了。 李少才親眼看到,自己兒子拿起在曬場中的麥粒咬了一口,然後就宣佈自己家的麥粒可以入庫了,這些大概都是經驗之談。 好在這幾天的天氣還算不錯,一直都沒有下雨。據說收穫的時候,最怕碰到下雨天,一旦遇到下雨天,麥子很有可能直接爛在地裡。 麥粒一筐一筐的收到雜物間裡,還不算完。 緊接著馬上還要翻地,種黍。 李少才也不知道這個黍是個什麼東西,但播種這種技術難度比較高的事情,他一般不會參與,他最近負責村裡的雞鴨和自己家裡的兔子、鵝,每天都有薅不完的草。 經常李少才餵雞鴨的時候,村子裡一個人都看不到,大家都在地裡忙活著。 這才是真正的農忙時節,一刻都不得閒,一直忙碌20多天,才總算是告一段落。 地裡的活暫時閒了下來,村民們依然閒不下來,家家戶戶都開始了磨面。 李少才家磨面的活是李倩巧去做的,麥粒放在磨盤上,倩巧拉著石碾一圈一圈的碾過去,碾的過程中還要時不時掃一掃磨盤,慢慢就能把麥粒碾成麵粉。 倩巧用村裡的石碾磨面,李少才也用家裡那個小小的石磨磨了一點點麵粉出來,雖然家裡的小石磨戰鬥力實在不行,但,聊勝於無。 來到這裡幾乎一年,李少才終於吃到了一頓正經的飯! 有主食的飯! 今天,兒媳用磨出來的麵粉做了一頓疙瘩湯。 李少才從來沒有覺得,一碗疙瘩湯居然會這麼好吃!差點沒有哭出來。 雖然李少才自己也不知道青麻子出的油健康不健康,但家裡如今是真的不缺油,今天做飯的時候,兒媳十分奢侈的把家裡還剩下的白菜、蘿蔔之類的先炒了一下,然後加水燒開,下面。 疙瘩做了一大鍋,滿是油香味。 可太讓人滿足了! 雖然麵疙瘩不是那種細密細膩的麵粉做成的,李少才還能嚐出來裡面有一些沒有磨乾淨的穀殼,但對於幾乎一年都沒有吃到過正經飯的李少才來說,這一碗疙瘩湯,簡直就是人間美味。 李少才直接幹了兩大碗,一年以來,第一次吃到肚皮滾圓。 小狐狸今天也跟著大家一起吃疙瘩湯,只不過它可能不是特別喜歡。 麵粉好吃歸好吃,但這碗疙瘩湯裡一點肉末都沒有,對於喜歡肉食的小狐狸來說,只能說一般般。 小狐狸今天吃飯,碗都沒有舔乾淨,吃完轉頭就消失在了夜色中,它得去加個餐。 李少才無語的看著飛快消失的小狐狸,低聲喃喃,“小狐狸確實是不太好養熟啊……” 這才一個月的工夫,村裡其他人家的狗子都會搖著尾巴追在人屁股後面跑了,小狐狸還不肯讓李少才擼兩把,只趁著晚上李少才睡熟的時候,偷偷跑到房間裡去巡視一圈,十分高冷。 養狐狸,難度確實有點大。 也就是趁著現在村裡人都不是特別忙的時候,村長召集所有人去學堂。 李少才還奇怪是發生了什麼事,結果村長就只宣佈了一件事,“分糧食!”喜歡穿越荒年,我被全村帶飛()穿越荒年,我被全村帶飛。
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