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“謝謝各位善良的寶寶們,你們都是溫暖的小天使!既然大家都這麼給力了,那我也得表示一下嘛。 以後每年都會抽出店裡的一部分營業額去做公益,捐贈給流浪動物救助站或者山區的小朋友。” 陸梨歡看著評論區的留言不禁心頭一熱,當下拍板做了決定想 原本她就一直有這個想法了,只是沒來得及實施。 以她的家庭條件其實不需要她出來辛辛苦苦開店,但她真的很享受制作甜品的過程。 聽到烤爐發出清脆的“叮——”,甜甜的麵包香飄滿整個屋子的時候,心情也會跟著好起來。 而且愛好是一部分,她同樣也想用自己的能力做些什麼,以另一種方式傳遞甜品給她帶來的幸福感。 ——“梨梨好棒!誇誇!” ——“誇誇誇誇!梨梨貌美又善良,我的寶藏博主!” ——“哈哈哈果然梨梨也是來體驗生活的吧,好有錢嗚嗚嗚。” 陸梨歡笑著歪歪頭:“你們也很棒呀,好了,我帶大家近距離體驗一下~” 她舉著手機在烘焙室裡逛了逛,大多是給粉絲們介紹一下烘焙用具,機器之類的。 ——“好多專業名詞,聽不懂,梨梨,想看姐姐們做蛋糕!” ——“我也想我也想,家裡沒烤箱之類的,看得我手癢癢。” ——“感覺做甜品好好玩,好想體驗一下!” “好奇的話,可以去找找diy的蛋糕店體驗一下也不錯 整個過程確實很治癒,不過久了你們可能就覺得有點累了,畢竟是個精細活哈哈哈。” 陸梨歡挑了幾個問題回覆,見他們對製作過程感覺感興趣,便將鏡頭轉到了林月他們那邊。 ——“梨梨,你們準備做什麼甜品啊?” ——“給我看餓了,好像隔著螢幕聞到了蛋糕香。” ——“我也餓了,去廚房轉了一圈,冰箱空空,饞得不行喝了口醬油,給我氣笑了。” 陸梨歡沒忍住被他們逗得忍俊不禁,覺著這些粉絲真的太可愛了。 “準備做些甜甜圈還有雪媚娘,杯子蛋糕這種比較方便攜帶的,等一下我還會做點提拉米蘇。” 說話間,她已經走到了林月身邊,把鏡頭對準了正在攪拌的麵糊,開始給他們介紹。 “這盆麵糊準備做成戚風蛋糕,大多數奶油蛋糕底子是用戚風蛋糕來當底胚,所以它是今天必不可少的主角哦。” 評論區開始有人發問 ——“那為什麼不直接叫它蛋糕胚啊?還是說蛋糕胚的本名是戚風蛋糕?” 陸梨歡搖頭,給他們解釋:“蛋糕胚不能等同於戚風蛋糕,因為蛋糕胚不只用戚風蛋糕,也會用海綿蛋糕,磅蛋糕等等,只能說蛋糕胚算一個總稱。” ——“原來是這樣,長見識了。” ——“好奇它們是有什麼區別嗎?“ ——“我猜是口感不同或者用途不同?” “對啦,我看見有人已經解答了。戚風軟彈空氣感足,很綿軟,還有奶香味。海綿蛋糕口感是比較實一點的,支撐力比較強。” 陸梨歡講起自己熟悉的領域眼睛發亮,整個人都神采奕奕:“我做奶油蛋糕的話比較喜歡用戚風蛋糕做胚,做慕斯就用海綿蛋糕,它吸水不容易爛。” ——“裡面這麼多彎彎繞繞呢?果然只是看起來簡單。” ——“我還沒有成功做出過戚風蛋糕,廚房殺手無疑了嗚嗚嗚” ——“突然好像吃戚風蛋糕了,被梨梨勾得!” 陸梨歡莞爾一笑:“那等下播搞個抽獎,請大家吃我們店裡的半熟芝士!” ——“好耶!梨梨看看我,我想吃!” ——“老師,我們子涵怎麼沒吃到啊,你是不是孤立我們子涵啊?” ——“老師,我們家欣怡也沒吃到呢!” 陸梨歡眯著彎彎的眼睛,一臉笑意和她們互動:“公平公正,我不給你們開小灶哈哈哈哈” 林月興沖沖湊過來:“梨梨姐看看我做得怎麼樣!” 陸梨歡抽空看了一眼,比了個OK的手勢,示意她可以放進烤箱了。 帶他們看完林月這邊後,她繼續一邊科普一邊舉著手機往另一個方向走。 “剛剛看大家說做戚風蛋糕難?其實主要是是細節啦,之前發過影片了,大家可以再去看看。” 她細細列舉了幾個正常情況下會出現的錯誤:“比如說蛋白沒有消泡,烤前沒有震模之類的。” ——“下班回去就再試試!我不信不成功。” ——“加油!我這個手殘黨跟著梨梨做蛋糕勉勉強強成功好幾次了哈哈哈,梨梨出的教程真的超詳細友好。” ——“還得多虧小魚課代表,她的筆記也寫了好多我沒注意的細節。” 陸梨歡看見這條評論立刻搗蒜似的點頭,一臉贊同:“小魚真的是優秀課代表!她交的「作業」也很完美,心靈手巧!” 陸梨歡每次發完教程後,跟著做的粉絲很多,好後紛紛艾特她交作業,其中不乏有做得好的人,但最好最快的還是小魚。 每次教程發出沒多久,他幾乎都是兩三個小時後發成品照片就艾特她了,這麼快的速度,基本就是他看到教程的第一秒就著手準備做了。 沈清源雖然用沈榆川的賬號偷偷摸
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