第31章 收支與運營

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一頭築基靈獸的包餐，靈獸肉成本大概在五萬靈石到十萬靈石之間。

看店中需要什麼靈墨，就吃什麼靈獸。

靈獸肉成本，一月大概在一百五十萬到三百萬靈石之間。平均下來每月二百二十五萬靈石。

至於茶餐廳包餐，若是吃的靈食要求不高，素食較多，每人五百靈石一餐。若是要菜式像樣兒一些，多給幾個肉菜，每人二千五百靈石一餐。

雲翩翩斟酌再三，包餐本就是為了店中氣氛溫馨，員工有歸屬感，便綜合了一下，制訂了一千五百靈石的標準。

店中員工共計五十三人，偶爾加上她與連無憂，一月包餐費用二百四十萬靈石左右。

包餐每月整體支出大概四百五十萬靈石。

雲翩翩給煉丹師以及掌櫃們承諾的是，店鋪利潤二千萬靈石以上，煉丹師們紅包至少二十萬靈石。

若是有超出，以及每個人主要負責的丹藥利潤超標，還有追加紅包。

聞掌櫃與李賬房的紅包，隨得力的煉丹師們看漲，丁掌櫃與陳掌櫃的紅包，看樓層經營狀況，不低於二十萬靈石。

老友丹符店，工作人員月俸方面的固定支出，穩定在二千萬靈石左右。至於紅包支出，目前還看不清楚，雲翩翩預計在三、五百萬之間。

老友丹符店維持正常運營的材料成本支出，需五千萬靈石左右。

雲翩翩第一次去北市採購，單價高的靈草、藥材都買得不多，三千六百多萬靈石，屬於省了又省的數目。

開業這幾日生意好得令她吃驚，她原本以為剛開的店，三日內有五千萬靈石左右的營業額就算不錯了。

劍客行坊市內城的居民的熱情，並沒有衝昏她的頭腦。她算了又算，預計老友丹符店的月營業額，應該不會超過一億靈石。

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