第7章 我就要吃肉

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做飯對於楊衝來說並不是什麼難事。

在前世的時候他就很喜歡刷抖音上的美食影片，也很喜歡自己動手做菜。

所以他很熟練的就先把這條精品五花肉切成了一塊塊，不到一公分厚的肉片。

接著先把肉片放在鍋裡煎的兩面金黃，又炒了糖色，把肉片放在鍋裡，加了糖色，又加了各種調味料，小火慢慢燉起來。

雖然條件有點簡陋，但是做個簡陋版的把子肉還是可以實現的。

又肥又香的把子肉，對這個年代的人絕對有誘惑力，尤其是這大半年都沒怎麼吃飽飯的俞秀，更需要多吃一些油水來補充營養。

不一會兒，肉香就飄滿了整個四合院。

四合院的鄰居們紛紛皺著鼻子，尋找著這濃郁的肉香的來源。

前院的閻埠貴，正和一家人坐在飯桌跟前，用筷子給每個人分著今天的鹹菜絲：“今天老規矩，一人三根鹹菜兩個窩頭，誰也不準多吃。”

老大閻解成苦著臉：“爸，咱怎麼老吃鹹菜啊，咱一家六口人，一個月也有一斤多肉票呢，可我們怎麼從來沒吃過肉呢。”

閻埠貴眼一瞪：“鹹菜怎麼了？鹹菜才是最有營養的，沒聽說嗎？當年李鴻章出使英吉利，帶去的鹹菜外國人起初也是看不上眼，結果呢，營養學家一檢測，發現鹹菜裡的營養比他們外國人吃的牛肉高多了。再說了，咱們一家六張嘴，都全靠我這點工資吃飯呢，不算著點花行嗎？要是讓你們吃了肉，估計到不了二十號咱們全家就全得喝西北風！”

閻解成撇了撇嘴：“又忽悠我們，這鹹菜有什麼營養？你看中院的賈大媽，讓傻柱每天帶回來的飯盒喂得白胖白胖的，棒梗也是跟小皮球一樣。你再看看咱們家，解娣都瘦成啥樣了？”

“瘦點怎麼了？瘦點才好呢……”閻埠貴還要辯解，閻解成又說：“還有，上次於莉來咱家，你也不給整個肉菜，於莉都不高興了呢。”

三大媽也說：“老頭子，這點我得說道說道你，咱們自家人不吃肉就算了。可於莉還沒到咱家呢，你要是也給人家吃鹹菜絲，人家要是不嫁給咱家老大怎麼辦？”

閻埠貴揮揮手：“行了，我知道了，下次於莉再來的時候老大你記得提前告訴我，我想辦法給你整個肉菜總行了吧？”

正說著呢，閻解娣突然站了起來，皺著鼻子使勁嗅了兩下：“好香啊，爸，誰家燉肉呢。”

這一說，全家人的筷子都 停了下來，也全都聞了起來。

“沒錯，是肉味，爸，你看，又有人吃肉了，什麼時候能輪到咱家呢。”閻解成酸溜溜的說。“聞著人家的肉香，再看看咱家的鹹菜絲，誰還有心思吃飯。”

閻埠貴瞪了他一眼：“傻小子，你不會閉上眼睛，聞著他們家的肉香，想象著這是咱家飯桌上的肉，想象著你有紅燒肉下飯嗎？”

閻埠貴說著，自己先閉上眼睛，使勁嗅了兩下，然後夾了一根鹹菜絲，放在窩頭上，大口咬了一口，使勁嚼著，一邊嚼一邊點著頭，滿臉的享受：“沒錯，香，就是紅燒肉的味兒。”

閻解成：……

閻家一家：……

中院，易中海正黑著臉一邊吃飯，一邊聽著一大媽的嘮叨。

一大媽：“你說你，沒事去管那些閒事幹什麼？人家衝子一個老實孩子，家裡來個人怎麼了，礙著你什麼事了，非得去趕人家走。”

易中海不耐煩的說：“什麼叫管閒事？我是院裡的一大爺，這些事就得我來管。要是誰家都帶進來一些不三不四的人，這院子不亂了套了？”

一大媽說：“那你管啊？管成了嗎？現在人沒趕走，反而你自己丟了個大臉，這下舒服了吧？這要是回頭人家成親，我看你怎麼去吃人家的喜酒！”

易中海啪的把筷子往桌子上一拍：“說完了沒？吃個飯也不讓人安生了不是？”

一大媽撇了撇嘴不說話了。

可易中海又抬起了頭，嗅了兩下，疑惑的說：“這誰家燉肉呢？這麼香。”

一大媽沒好氣的說：“人家燉肉又礙著你什麼事了，誰家還不行吃頓肉呢，你這都管？”

易中海皺著眉說：“不是，要是月初的話院裡人吃頓肉不新鮮。可今兒這可都快月底了，家家戶戶的肉票要麼早就吃完了，要麼早就拿去換東西了，你見過誰家月底還有肉吃的？”

一大媽也點了點頭：“你這一說還真是，這誰家這時候還有肉票的？”

說著忍不住站起來，在視窗張望了一下，聞了聞