第44章 一個挑三個，遊刃有餘
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里加上鹽攪拌，按照一斤大蝦一兩鹽的比例。鹽可以多，但不能少，少了將來蝦醬放不住。
攪拌完後，把盆子用屜布蓋上，放在陽光下曬好，每天攪拌，五天後就能發酵好。
弄完蝦醬，沈七七這才開始炸魚。
先用麵粉、鹽、雞蛋、辣椒粉、蔥薑末混合調出來粉漿，再把小魚放在粉漿裡掛糊。
鍋裡燒油，油熱時逐一放入小魚，大火炸成金黃色用漏勺撈出來，再炸第二批。
炸好的小魚趁熱撒上辣椒粉、味精、鹽，直接就能吃了。
母女倆邊炸邊吃，全部做完後倆人也吃飽了。沈七七盛了一碗讓樂樂給隔壁送了過去，剩下的都晾在盆子裡，滿滿一大面盆。
這樣的炸魚只能放兩三天，她打算問問今天來送海鮮的孩子們，願不願意換一些走。
剛收拾好廚房，樂樂風一般跑了進來：“媽媽，你快去救救大妞姐姐，方大娘打人了！”
沈七七問道：“咋回事兒？”
“大妞姐抱著六虎出去了一個上午，方大娘找她半天沒找到，六虎餓的嗷嗷哭。方大娘嫌她貪玩兒回來晚了。”
沈七七猶豫了一下，她該怎麼告訴樂樂，當媽的教育孩子，她一個外人插手不合適。
“樂樂，如果你做了錯事，媽媽打你，別人來攔著，然後你下次是不是覺得有人護著，還容易繼續犯錯？”
“孩子就像小樹苗，成長的過程中一旦長歪了，當爸媽的就負責修一修，這樣才能長大長直。”
樂樂小臉上還滿是擔心，可這話明顯也聽進去了，她欲言又止，悶悶不樂的和沈七七進裡屋睡午覺了。
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