第11章 她被一院子孩子眾星捧月
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忍不住又問了句:“不是糊弄你們的吧?”畢竟這沈七七才來了兩天,已經名聲遠揚了。
鐵頭搖搖頭興奮道:“不是,七七姨都和好面了,現在正在屋裡蒸呢。”
沈七七將紅糖擀開與少許麵粉混合均勻,這樣熟了後紅糖餡兒濃稠,不會流的很厲害。
又將醒好的麵糰搓成長條,揪成一個個劑子,擀成圓片,往裡折三條邊,整理成三角形,翻面,包入適量紅糖餡。
提起三個角,捏在一起,再用筷子分別把三個角夾一下,糖三角的生坯就做好了。
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鍋內添水,做好的生坯放入竹蒸籠裡,點火五分鐘後熄火,二次發酵十分鐘,再次點火。
二十分鐘後,糖三角就出鍋了。
煤氣爐子不能放太大的鍋,每一屜只能放下十個糖三角,兩層籠屜一次能蒸二十個。
沈七七將糖三角趁熱起出來,讓二虎子幫忙端到外面給孩子們吃,自己趕緊又蒸上第二鍋。
不過兩天的時間,她已經明白周凜的飯量了,頂上十個她,不多做點怕是不夠吃。
裝好後,沈七七洗了手出來,卻看到一群孩子圍著一大蓋簾的糖三角看,沒一個動手拿著吃的。
“咋了這是?幹看不吃?”
樂樂道:“媽媽做的糖三角像花一樣漂亮,哥哥姐姐們不忍心吃。”
鐵頭道:“七七姨,您手可真巧,我能帶一個回家和我弟弟妹妹一起吃嗎?”
“我也想帶回家,我看夠了再吃。”
“我想和爸媽一起分著吃!”
……
沈七七笑道:“這有啥不能的?一人三個,你們自己拿。”
鐵頭:“這麼多嗎?一個就夠了。”讓他媽知道他吃人家這麼多,不得削他!
沈七七直接上手給孩子們分,“又不是白吃,這是你們的勞動成果,不多,趕緊拿回家吧。”
“嘿嘿,我還以為就一個,那我先吃一個,剩下倆帶回去。”本來捨不得吃的幾個孩子,聽到這話也全都舉起一個啃了起來。
沈七七不由得感慨,這些孩子之前分明就是捨不得吃,窮人的孩子早當家,有好東西也想著同家裡人分享。
沈七七把剩下的五個也給二虎分了三個,剩下兩個自己和樂樂一人一個。
周凜回來的時候就看到滿院子的孩子,都在舉著白胖胖的糖三角吃的香。沈七七坐在最中間,被孩子們眾星捧月一般誇著,邊上的樂樂一臉的與有榮焉。
“真香,七七姨,你這手藝絕了。”
“又軟又甜,比我媽做的好吃多了,我媽做的饅頭我都咬不動。”
“我都好久沒吃過白麵了,我媽和我奶都是做二合面饅頭。”
“七七姨,你還要貝殼不?等下次大潮我們還去給你弄。”
沈七七嚐了兩口就不吃了,她現在太胖,米飯饅頭這樣的碳水是一定要控制量的。
周凜邁步進了院子,沈七七看見忙起身道:“你回來了?我去看看屋裡那鍋糖三角蒸好了嗎。”
“你不知道,我今天趕海收穫可大了,一會兒咱們蒸條石斑魚吃,再一人開弄一個海膽。”、
海鮮都是高蛋白低脂肪,不但營養豐盛,還不長肉,最適合減肥期的她了。
周凜:“好!”
他家,真的很久沒有這麼熱鬧過了,不,應該說,從來沒有這樣熱鬧過……
喜歡人家吃糠我吃肉,隨軍過上好日子()人家吃糠我吃肉,隨軍過上好日子。
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