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們倆姐妹還沒來的及開始。

安雲落就見到了三哥學武的訓練方法,她一想到明天自己也得蹲一個時辰,手裡還有提著兩壺水。

她的腿,就已經開始發軟了。

完了完了,這苦她真的是一點也吃不下。

安雲落當機立斷表示,這輕功不學也罷,其實她會不會飛,也沒那麼重要,還是煮滷肉好。

對,她要認真的煮滷肉賺錢。

那什麼武功,輕功,還是讓她三哥學吧。

安雲落自動遮蔽另一邊練武的情況,開始認認真真的教安春暖煮滷肉。

“大姐,這滷肉好不好吃,全靠滷汁熬的味道香不香,這點,你一定要記牢。”

因為是教人煮滷肉的關係,安雲落每一步都講的很清楚。

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而安春暖也趕緊點頭,“好,四妹,我記下了。”

接著就見安雲落指著一鍋湯說道,“這湯是用洗乾淨的豬骨,還有雞肉,熬製了一個小時所做成的湯料,不過,這湯裡面的骨頭和肉全都不要,只要留下湯汁就行。”

“好,我記著了。”安春暖點頭。

然後就見安雲落又拿出一包香料,接著又拿出一塊洗淨的布,將香料全部裝在裡面,然後紮緊袋口。

“大姐,香料這樣裝好,可以防止滷肉上粘上香料碎渣,而且清理的時候也特別好清理。”

“嗯嗯,好的四妹。”

接著就見安雲落開始指揮,讓安春暖開始在鐵鍋裡倒油,然後又倒入肥肉煎油,然後依次加入蒜頭,蔥頭,香菜,接著再加入白糖。

等這些做完之後,再倒入剛剛熬好的湯,繼續大火煮,一直等到水沸騰之後,再把香料放進去。

就這麼繼續的熬啊熬。

隨後安雲落還拿出了幾瓶木頭罐子,裡面裝的都是一些現代用的調料,比如老抽,生抽,雞粉。

這些東西在古代暫時還找不到替代品。

安雲落便找了一個藉口,看向安春暖道,“大姐,這是我發現的一個秘製香料,東西交給你保管,如果用光了我再製作。”

安春暖不疑有他,連忙點點頭道,“好,我記下了。”

如此滷水就做的差不多了。

等會直接把洗乾淨的豬肉放進去,在小火煮上兩柱香的時間,滷肉也就做成功了!

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