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章娟把一塊肉放到了嘴裡,嚼了一口,感受鮮美的肉汁在嘴裡引爆,頓時美滋滋的閉上眼睛,從鼻孔中發出一聲十分的滿足感。
「嗯!大伯這烤肉的功夫絕了,和大伯比,咱們縣城裡的什麼巴西烤肉都可以關門了」章娟頓時覺得自己以前吃的什麼肉都是嚼蠟,這才叫肉,這才叫烤肉。
一塊肉下肚,嘴裡全是汁水的香氣,而且肉汁並沒有那種油脂的膩感,也不是油脂的那種濃稠,而是帶著香料味,但是香料味並沒有掩蓋肉的本味,主體還是牛肉香氣,但是這種香氣被料撥高了,不光不油,還帶著一股清爽,吃完之後口中還有餘香,這種餘香的質感也是多層次的,清、甜、爽,甘,幾種味著交織在一起,混成了這種無上美味。
「這看起來似乎有點生啊」孫延平已經饞的不行了,不過覺得這肉好像是沒有熟透。
章娟卻道:「真熟了,你看……」。
又伸手按了一下,肉內擠出來的還是清亮的肉汁,並沒有國內小資們推祟的肌紅蛋白。
此刻的小驍已經幹了三塊肉下肚了,小嘴的兩邊半塊臉都沾了油水,就這樣還不住的往嘴子裡送著肉呢。
「兒子,兒子好吃麼?」
孫延平看到了兒子的吃相,嚥了一下口水問道。
此刻的小驍根本不想搭理自己的親老子,唔唔了兩聲,也沒有說好吃不好吃的,只顧著往嘴裡塞肉塊了。
孩子是真餓了,二是這烤肉也太好吃了。
「有肉吃連親爹也不要了,白養你個小白眼狼了」孫延平嘀咕了一句。
這話引得章娟哈哈大笑。
而此刻章家仁和苗桂芳老兩口子也享受著吃肉的快感,他們盤子中的肉和內裡的肉不一樣,外面三面是蘇殼,又脆又香,入口僅需輕輕用牙一塊,肉質的蘇殼就碎脆,帶著濃濃的肉香。
第三百九十三章 生活
外脆內嫩,這一脆一嫩之間配合的恰到好處,別說章家仁兩口子的牙口都不錯,就算是牙口不好的老人,也可以品嘗到牛肉的味道。
「這肉真嫩,一到嘴裡就化了」章家仁衝著孫子章馳來了一句。
章馳聽了之後笑呵呵的說道:「那您多吃點,咱們家現在什麼都缺就是不缺好牛肉,等著國內的路子打通了,就算您在老家那邊也天天有牛肉吃」。
章家仁聽了之後望著孫子說道:「我們能吃多少?如果只為了我們那就算了」。
「這路子總得打通,我和梅麗卡都覺得肉在這邊賣的有點太便宜了,還是賣回國內比較好」章馳道。
「國內,那到是不錯,國內的牛肉太貴了」章娟聽了立刻插口說道。
「現在這邊的牛肉也不便宜了,反正是養牛沒有賺到錢,吃牛的也沒有省下錢,最後全都歸了宰牛的」章馳說道。
「宰牛賺錢那是肯定的,你知不知道一頭豬農民送去屠宰場殺一刀要交多少錢?」說著章娟伸手比劃了一下。
章馳聽了一愣:「這麼多?」
「可不是,現在養豬的也不如宰豬的掙錢了,你不讓他們宰還不行,因為沒有他們的檢驗檢疫你也不能賣,一般人也不敢買,以前還有什麼小刀手,現在鄉裡哪還有什麼小刀手,想吃散養的豬,除非你是自己宰,要不然都得經他們一手,經一手就是扒一層皮」章娟道。
大人們聊著豬,小驍卻是鬼鬼祟祟的趁人不注意往地下撥,現在蹲在小驍旁邊的,除了墨汁之外,還有毛豆。
猴子也是吃肉的,只不過它們在野外吃肉的機會不多,不過到了章馳牧場,這肉那肯定是少不了的。
墨汁那肯定是吃肉的,它要光吃草哪裡能混到現在這樣結實。
小驍現在是吃不下了,一盤子肉都沒有吃光,僅僅吃了一半肚子就有滾溜的圓像是揣了個小皮球似的。
剩下的肉如何處理?對於小傢伙來說那還用考慮?直接就偷偷的餵起了自己剛認識的好夥伴。
大人們這時候正忙著聊天,一時間也沒有注意到他,就算是注意到了也沒有人關注,因為小傢伙現在正偷偷的觀察著大人,只要有人看他,哪怕是目光在他的身上掠過,他也裝正兒八經的吃肉。
「小驍,要不要來點豆角?」章友良望著堂外孫子小驍,笑眯眯的問了一句。
「不要……嗯,要一點,要一點吧」小驍原本想說不要的,但是想了一下猴子是吃的,於是便端著盤子從椅子上滑下來,邁開兩條小腿向著烤爐旁邊奔了過去。
來到了章友良
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