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椒粉，海椒粉等等調味料醃製後，澆上米漿，用特製的小瓢瓢油炸成的餅子，川渝那邊叫做瓢兒粑。」

「用米漿澆土豆絲炸成的餅子，那應該很好吃吧。」

「對，很好吃。」常善善回憶瓢兒粑的味道?，饞得直分泌唾液。

剛炸好的瓢兒粑呈月亮的形狀，一口咬下去，表面炸的又?酥又?焦又?脆的米漿脆脆地分裂開來，絲絲縷縷的米漿清香瞬間侵襲口腔下，完全壓住了油味，一點也不油膩。

米漿清香同醇濃香麻的土豆絲餡兒相?結合，清香中帶著刺人味蕾的椒麻味，越吃越香，越吃越好吃。她愈發饞了，於是趕緊暫停想像。

高師傅眼?珠滴溜滴溜地轉，「我得空了去弄點米漿來，和土豆絲一起炸了吃。」

「要用特製的小瓢的，不過，」常善善捏捏下巴，「普通的鐵瓢也行，不過炸出?來的形狀就沒那麼好看了。」

「好吃就行！」高師傅已經迫不及待地想要吃到?瓢兒粑了。他饞壞了的模樣，讓常善善不禁失笑。hr

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