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進門以後,看看時間還早,就把食譜網站裡的西紅柿炒雞蛋、酸辣土豆絲和白灼蝦三個菜的菜譜都搜出來,挑「做過」人數多的點進去看,翻來覆去地看,一邊看,一邊在腦海里模擬每一道程式。

上一次這麼認真學習一個技能,應該是他去學介入手術的時候。

同一道菜,不同的人做,步驟上可能會有些微不同,喻即安看了好多個影片,挑出他覺得最靠譜的,準備依葫蘆畫瓢。

廚房裡,他洗乾淨手,笨拙地穿上樑滿的紅色格子圍裙,開始準備做飯。

食譜說西紅柿要打十字花刀,再用熱水燙一下,會很容易脫皮,喻即安拿著刀,小心翼翼劃了一下,西紅柿毫髮無傷,於是他加了點力,結果沒控制好,切下去一半。

啊這……

他下意識想撓頭,可手剛舉起來,就猛地反應過來,頓在半空。

好在西紅柿最後都是要切塊的,剛才的失誤不影響它的後續使用,只不過下一刀,喻即安更小心了一點。

好不容易將西紅柿皮都撕掉,切塊裝進盤子裡備用。

然後打雞蛋,他牢記第一次幫梁滿打雞蛋時的狼狽,小心又小心,掰蛋殼的時候都是屏著氣的。

準備好西紅柿和雞蛋液,他接著削土豆皮,削皮刀鋒利,他從上往下刮皮,一不小心,就把大拇指給割破了。

手指剛割破的時候喻即安沒看到有血,以為沒什麼問題,結果這個念頭剛出現,就看見傷口處湧出血來。

起初只是一點血絲,但下一秒,血液就大量地湧出。

喻即安把土豆和削皮刀放下,捏著手指放到水龍頭下沖水,過了好一會兒,才看到傷口的深度。

他嘆口氣,覺得真是出師不利,禍不單行,先是切西紅柿不順利,接著乾脆割破手。

他也不知道梁滿的醫藥箱在哪裡,乾脆捏著手指回了自己那邊,找出創可貼包好傷口,再回來繼續削皮。

本來喻即安就對這項業務不熟練,手受傷以後就更加動作笨拙,折騰好半天才終於把幾個土豆都削乾淨皮。

削皮還不是最難的,難的是切絲。

喻即安看著自己費了半天勁切出來的一盤粗細不均的土豆絲,忍不住深深地嘆口氣。

做飯實在太難了,那些能天天變著花樣給家裡人做飯菜,還都做得色香味俱全的,簡直是神人。

他這時又想起來,忘了淘米煮飯,於是急急忙忙地去淘米。

按下電飯鍋的煮飯鍵之後,他才繼續處理活蝦。

第一步就是要挑蝦線,手機架在一旁,影片裡播放的正是蝦的處理方法,他學著影片裡的操作,一手捏蝦,一手把蝦頭往下掰,擠出裡面的一團黑白色的蝦包,拉著它輕輕一拽,把蝦線給扯出來。

開頭的幾個蝦他處理得小心翼翼,後面上手就好多了,動作也跟著變快,等把蝦線處理乾淨,還要把蝦腳和蝦須都剪了。

接著是準備配料,糖鹽要分清在哪個罐子裡,還有醋和辣椒也要準備好。

到這一步,全部備菜工作總算是有驚無險地完成了。

喻即安只覺得腰痠背痛,一直彎著腰處理食材,時間長了實在難受。

梁滿回到公司,坐了會兒,處理了一點工作,看看時間,決定下班。

想到要在家吃晚飯,她順便去菜市場斬料。

「要下二分之一嘛,要燒鴨腿的部分咯。」

「老闆,再給我一條叉燒,還要兩個滷鵝肝,滷豆腐也要三四塊。」

斬完料,從菜市場往外走,遇到賣魚丸的,那魚丸個個雪白滾圓,看上去就很好吃,她二話不說先來幾斤。

凍在冰箱裡,想吃的時候拿出來滾個魚丸生菜湯,也是很美味的。

菜市場外面還有很多買水果的檔口,她挑了個西瓜,興高采烈地就回去了。

在電梯裡遇到樓上的楊老師,她笑嘻嘻地同人家問好:「楊老師好,你家孟老師現在身體怎麼樣啦?」

「好多啦。」孟老師笑著應道,看她手裡提著東西,「在哪裡買的西瓜呀,便宜不便宜?」

「還行吧,在第一市場買的,兩塊多一斤。」梁滿應道。

現在是西瓜季,市場供應量大,又不能一直放,價格自然賣得不算貴。

聊了幾句,梁滿到了,同孟老師說了聲再見,她飛快出了電梯。

一開門就喊:「喻即安,我回來啦!」

回應她的,是滿屋子的糊味,和從

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