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飯菜好吃。」
朱大廚頗有自信的對著白帆說道,他可是認認真真的做了筆記,看了宋伊人做菜的全過程。
「好,到時候我一定去捧場。」
第78章 明天休息
朱大廚吃完之後,就回到了食堂裡面,首先製作的是酸菜。
宋伊人給了他一份製作酸菜的秘方,他十分歡喜,心中對宋伊人也更加的感激。
朱大廚精心挑選了上等的芥菜,然後開始按照配方製作起來。
這過程並不複雜。
先燒一盆開水,水燒開後晾到水變溫溫的。
在燒水的同時把芥菜洗乾淨並瀝乾水份。
把準備好的罈子清洗清洗乾淨,其實用缸更好,但是因為是第一次製作,朱大廚怕製作失敗,所以只準備了一個小罈子。
然後把清洗乾淨並瀝乾水份的芥菜碼一層到罈子裡,然後一層食用鹽。hr
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