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雖然系統現在沒有做餡料的手法,但是宋伊人覺得她可以試著用以前早餐店的餡料手法,做出一份包子看看。
不過宋伊人看著店內的眾人,這人也太多了,這得多累啊
到時候可以試試賣餃子餛飩,包子也可以做,到時候這些學生週六週日放假的時候,她就可以出去擺攤。
宋伊人此時也端著一份米飯,坐在店裡,和店裡的那些客人一起吃了起來。
宋伊人一半是訂餐只訂到六點半,就截止了。
如果學生想去吃夜宵的話,就只能去學校食堂吃了。
宋伊人看著吃的一臉滿足的眾人,心裡也是很開心的,畢竟她做的飯菜得到了這麼多人的認同。
有很多人就喜歡晚上過來吃,因為接近關門的時候,沒有人來催,可以慢悠悠的吃,慢慢的品味這些美味。
不像中午,根本沒時間,有的時候,坐的地方都沒有還得自己帶著板凳,還沒有桌子。
即使條件這麼艱苦,但是來吃飯的還是絡繹不絕。
這飯菜的味道真的太好吃了。
朱大廚在校長白帆的陪同下,來到了宋伊人的店裡。
朱大廚一眼就看到了宋伊人,長得白白淨淨的,像是一個富家小姐一樣,很漂亮,面板雪白,穿著一件白色的廚師服,看起來一點都不像是一個廚師,像是擺拍的一樣。
校長白帆走到了宋伊人的面前,正準備對著宋伊人打招呼。
朱大廚就走到了宋伊人的面前,對著宋伊人說道:「你就是這家店的老闆,宋伊人?」
宋伊人一臉懵逼的對著朱大廚點了點頭。
這個點,她的店已經不營業了,而且這個表情看著也不像是來吃飯的,到也有點像是過來找茬的。
「我是學校食堂的大廚,現在沒有學生來食堂吃飯了,全部都來你這裡吃飯了。」
「那你是來找茬的嗎?這來我店裡的客人都是自願的,我可沒有使用什麼手段。」
「我知道,我來這裡是要和你比一場,我倒要看看,你的廚藝真的有這麼厲害。」
「真的要比?」宋伊人並沒有直接拒絕。
她也有一點想要試試,想要見識一下這個世界的二星大廚的菜品味道如何!
如果對方執意要和她比,她就答應。
「當然要比,你最拿手的是酸辣粉絲對吧?我要用你最拿手的酸辣粉絲打敗你!」
朱大廚一臉傲然的對著宋伊人說道。
他知道宋伊人的絕活是酸辣粉絲,他會做龍吟粉絲,這可是一道大菜。
宋伊人的嘴角抽搐了一下。
宋伊人覺得用這個菜是在欺負人,因為食材是系統提供的,是最頂級的食材,這道酸辣粉絲,真的很難有人能比的贏。
「你真的確定要比這個,這道菜你可能一點勝算都沒有!」
「對,就比這個!」
朱大廚擼了擼袖子,對著宋伊人斬釘截鐵的說道。
他身後跟著幫廚,幫廚已經把他的鍋和爐子都搬過來了,他早就做好準備了。
二人對視一眼,抄刀開治做了起來。
首先是朱大廚開始動手了。
他拿出了一塊提前準備好的地龍肉,不由分說地開始切了起來。
一個廚師的基本功就是刀工。
刷刷刷刷刷——
刀刃處寒芒畢現,迅疾如風。
鮮紅的肉塊在他的刀下變成了薄厚均勻的肉片,隨即又用刀剁成了肉末。
宋伊人也拿出了菜刀開始切了起來。
宋伊人把蔥姜放在菜板之上,把薑片按在案板上,手腕快速抖動。
幾秒鐘的功夫,不僅僅去了姜塊的皮,還把姜切成薄片。
這薑片薄的在燈光之下,隱隱約約的可以透著一絲五彩繽紛的燈光。
朱大廚愣了一下。
這個小姑娘的刀工有點東西啊。
不過刀功不算什麼,接下來才是他的表演時刻!
朱大廚一聲,起鍋燒油。
隨後單手拿起鍋柄,用油將鍋均勻的潤了一遍。
又端起盤子,將肉末輕輕倒入鍋中。
只聽「刺啦」一聲響,油鍋中肉末的顏色便以極快的速度變深,然後他加入了高湯。
在熱湯翻滾之後,加入了切好的蔥碎。
熱呼呼的高湯遇上蔥碎,進發出了濃鬱的香氣!
朱
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