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庚哥心情大好,他已經很久沒有品嚐過老家的味道了。

肖宇和庚哥一樣都是東北人。

他們兩個的老家離得也不算太遠。

所以說兩個人在飲食習慣方面也是有著很多的共性。

肖宇這時候就開口對庚哥解釋說:

“庚哥,一會兒你嚐嚐!”

“是不是咱們老家的那個味道!”

“我這個叫勃利地攤的風味!”

“和那個肇州小餅還不一樣呢!”

“你嚐嚐吧!”

肖宇非常熱情的向庚哥推薦起了他親手製作的烤餅。

庚哥這時候也是滿懷期待的等著品嚐肖宇的手藝!

這氣氛非常好!

沒毛病!

吃就完了!

庚哥在這跟肖宇聊了起來。

看的出來,庚哥這人的確是挺欣賞肖宇的!

他們兩個人聊天的時候,就給人一種特別輕鬆的感覺。

庚哥講話的語氣非常的有熱情。

他的老隊友們看到庚哥這邊好像還挺有趣的,於是他們也湊了過來。

他們都對肖宇製作的這個裡脊肉餅有點著很濃厚的興趣。

吃就完了!

刷上秘製醬料,裡脊肉烤餅的味道馬上就不一樣了!

好吃!

沒毛病 !

這裡脊肉不知道怎麼製作的,吃起來口感非常的嫩。

這肉也不知道是怎麼處理的,滋味兒還很足。

這個烤餅更是一種新奇的複合型口感。

好吃!

庚哥這時候還在外面的這層餅皮上面灑了一些乾料。

這玩意兒這麼吃更正宗了!

庚哥今天是真的放肆啊!

幾口就解決了一張烤餅。

沒吃夠,再來一個,庚哥這時候開口提議說:

“肖宇,我要一個餅夾面!”

“再來一個餅夾蘑。”

沒毛病!

這餅夾蘑是什麼?

大夥都以為是餅夾饃而不是餅裡面夾著蘑菇。

好吃就完了!

這沒毛病啊!

肖宇秒懂。

他這時候就轉過身來開口對鯤鯤說:

“鯤鯤,你撕好的那些蘑菇呢!”

“拿來!”

“圓白菜也拿來!”

“一會兒我給你們來個山東這邊的捲餅!”

“那玩意兒也相當好吃了!”

“整點兒那個唄!”

肖宇這小嗑兒嘮的挺實在啊!

鯤鯤這邊趕忙就把提前準備好的這些蔬菜給端了過來。

蘑菇,圓白菜,還有這個韭菜啥的!

這玩意兒可以!

烤韭菜,整吧!

除此之外,還有烤大蝦。

肖宇這邊馬上準備了起來。

庚哥點的這個餅夾面和餅夾蘑菇都是非常簡單的小吃。

講究的就是一個快。

油鍋裡面炸個幾十秒就差不多了!

這個油鍋裡面的溫度特別高。

蘑菇炸好之後, 會去除掉裡面多餘的水份。

這蘑菇縮水之後,口感更要比沒下鍋之前更加的有嚼頭。

趁熱撒點兒乾料,攪拌一下,然後把烤餅從中間用筷子劃開一道小口子。

這就好像是個口袋似的!

炸好的蘑菇就這樣被倒了進去。

就是這個感覺!

然後在餅皮上面刷點兒甜辣醬。

再來點兒芝麻孜然負責增香提味。

就是這種感覺!

庚哥好久沒有吃過這玩意兒了!

好東西啊!

這是老家的味道。

他這時候就戴著一雙一次性的塑膠手套,大口大口的吃吧!

趁熱吃,這個味道太好了!

烤餅外皮有點兒脆殼的意思。

原本炸的有些有些焦了的蘑菇,放到烤餅裡面之後,被烤餅裡面的水份蒸發的軟和了許多。

再加上,這些香料所獨有的特殊香味。

好傢伙!

這也算是多種味道在這複合疊加了起來。

真好吃!

這玩意兒看著簡單,口感味道還是非常豐富的。

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