第853章 年輕人的謙虛

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們自己人之間，同一個地區的還得商量研究呢！

儘可能不要出現重複的菜品。

因為同樣一道菜，不同人做出來會有不同的味道。

其中肖宇最為關注的就是川菜方面的這幾位大師。

這傢伙，真嗆鼻子啊！

這是真辣。

肖宇都有點兒睜不開眼睛。

但是這個辛辣的滋味，讓他深深的著迷了！

紅彤彤的，又麻又辣，真刺激啊！

這要是吃上一口，那得吃多少大米飯往下壓著這股辣味兒啊！

肖宇心裡極其的好奇！

這毛血旺，水煮肉片啥的，都不算啥！

正宗的魚香肉絲，他最為好奇。

肖宇沒做過這種最正宗的魚香肉絲。

這裡面需要的調料，他沒有啊！

這一次看到老師傅親自出手，肖宇一直站在一旁學習。

這最正宗的魚香肉絲，和他做的那個版本不一樣。

他那個是東北版的，沒意思！

這個原汁原味的，裡面有泡椒的！

老師傅做這道菜至少有四十年的功底！

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這味道，真的是絕了！

就是當著這麼多人的面前，肖宇不好意思動筷子，要不然他高低得先嚐一口。

感覺不差！

那邊還有甜品！

在場的這些廚師，都是懂行的。

這也不是啥比賽，大夥今天就是聚一下子！

看熱鬧的人很多！

他們自己做好了之後，就出去看熱鬧。

欣賞一下別人的手藝。

這樣也的確是起到了一個交流的作用。

老師傅這邊的人最多。

都想著跟老師傅學幾手。

人家炒了這麼多年的菜，對火候的掌握是細微的一種下意識行為！

經驗這方面，他們還不夠。

這是一個好現象。

在傳統文化裡面，尊師重道，這是基礎。

網友們也看出來了。

透過肖宇的直播，隔著螢幕都能感受到這些人的虔誠。

還有一些小年輕的，膽子比較大，還敢跟這些老師傅一起交流。

這樣其實蠻好的！

這些老人家的手藝，都不是蓋的。

比如說做餈粑的這一位。

人家做了一輩子的餈粑，可以說是餈粑宗師也不為過。

還有包粽子的，粽子仙人！

還有做臭豆腐的，炸臭豆腐仙人。

星爺從全國各地請來了這麼多大師。

就連夜市攤上面的網紅大師也請來了！

這樣做的目的，就是為了讓電影更加具有真實感。

與其找一群演員來表演做菜這種f非常專業的事情。

還不如說找一些真正的廚子來當演員呢！

肖宇現在真的理解了星爺的想法。

這直播間裡面的線上觀看人數說明了一切。

還有就是現在是蹭蹭上熱搜不說，網路上的討論也多是正能量的。

這也是在為電影做宣傳嘛！

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