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池鶴語氣一頓，點點頭，「當然，我沒想到店裡今天生意這麼好，給你們添麻煩了。」

「那你先坐坐吧。」祝餘笑起來，彎腰從吧檯下的冰箱裡拿出一個密封罐來，轉身找了個小碗，把裡面的東西倒出來，又放進去一把小叉子，回頭遞給池鶴，「作為招待不周的補償，請你吃話梅小番茄。」

是之前說好給關夏禾做的，她特地多做了一罐，分完後還剩一點，本來想留著一會兒吃下午茶，現在倒是恰好給他。

池鶴又微微愣了一下，最後卻也沒拒絕，道了聲謝，把碗接了過來。

點心塔總共有兩架，祝餘和羅瀚一人一負責一架，往上面擺點心，每架點心塔包括抹茶蛋糕、提拉米蘇和意式乳酪布丁、咖啡榛子司康在內，總共有八款共計十六份甜品。

能不能吃完那是人家的事，這是人家花了錢的。

組裝完成後，祝餘招呼關夏禾和陳小樂：「快送上去，人一會兒就來了。」

接著是確認贈送的飲品，兩壺伯爵紅茶，如果有需要其他的飲品，需要客人單點。

池鶴在一旁吃話梅小番茄，酸甜冰涼，一口爆汁，彷彿夏天的熱氣全都被驅散。

祝餘忙著手頭的工作，想跟他講話，又怕他覺得她冒犯，思來想去就只問了一句：「你吃飯了嗎？」

池鶴下意識地搖頭。

搖頭的幅度其實很小，但誰叫祝餘離他近呢，可不就一眼看見了麼，她的眼睛瞬間睜大：「你……」

池鶴想起那天她那句「你又不吃午飯」，頭皮莫名一麻，立刻解釋道：「我就是來吃午飯的！」

一旁看戲的羅瀚：「……」怎麼感覺有點像條件反射，我姐到底對人家做過什麼？

第11章

池鶴點了份雙重芝士牛肉三明治，祝餘讓關夏禾幫他下單，然後笑眯眯地誇他識貨。

「我們店裡用的牛肉餅都很厚的，加了雙重芝士味道會更濃厚，很多人都喜歡的。」

池鶴嘴角微微抽搐了一下，「看來選單上的五心推薦是名副其實。」

他就是見到菜名後面這麼多顆心，一看就是重磅推薦，這才隨便點的。

真是離大譜，他居然有點怕她說他又不吃午飯。

祝餘笑眯眯地點頭：「你下次可以嘗嘗厚蛋蟹柳可頌，它和肉醬意麵、牛肉三明治都是我們店裡的招牌，其他款式不一定天天有，它們幾個倒是都有，不過數量不會很多。」

其實今天準備的雙重芝士牛肉漢堡已經售罄了，但是池鶴下單，關夏禾看在祝餘的面子上，乾脆讓李敬把她那份下午茶拿出來算了。

到時候必須讓池鶴請客！關夏禾心裡罵罵咧咧，一邊低頭玩手機，一邊留心祝餘那邊的動靜。

池鶴在看選單，思考著應該點杯什麼喝的。

祝餘在趁這點時間搗鼓她的桂花美式和桂花拿鐵。

早上她試過一次，將幹桂花和咖啡粉混合，然後按照平時萃取咖啡的步驟去萃取，但在萃取的過程中，她觀察到中期咖啡液流速不是很穩定，還伴隨著輕微往外噴的現象，就是所說的通道效應，而且萃取時間快了兩秒。

她後來觀察咖啡粉層，能看到粉餅出現了裂痕，難怪會出現通道效應。

這樣萃取出來的咖啡液做成美式和拿鐵，雖然能喝出桂花香味，但美式明顯偏酸，因為萃取時間短了，而那杯拿鐵的咖啡味則有點寡淡。

祝餘不滿意這樣的結果，決定接著嘗試。

後來忙起來了，她就暫時放下了這件事，現在忙得差不多了，她就又有心情折騰了。

她取了一份咖啡粉，輕輕鋪平，再撒進一小撮05克的幹桂花，然後用粉錘把粉餅壓實，上機萃取。

這次的萃取過程很順利，沒有出現通道效應，萃取出來的咖啡液能聞到很明顯的桂花香，而且萃取過後的粉餅，表面結構完好，同樣散發出怡人的桂花香。

祝餘高興地笑起來，扭頭把咖啡液遞給羅瀚，讓他聞聞，轉頭把實驗資料記錄在本子上。

池鶴還沒想好要點什麼咖啡呢，先看到了她的舉動，也聞到一股幽幽的桂花香正飄過來，忍不住問道：「你是在嘗試做新品麼？」

「是啊，我想把桂花加入美式和拿鐵裡，在嘗試配比和萃取方式。」祝餘笑著答應道，一邊再次萃取了一份同樣的咖啡液。

然後把兩份咖啡液分別做成美式和拿鐵，用小量杯分成幾份，讓大家品嘗。

當然，也沒落下池鶴的一