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李主任就是這樣。

明明吃著不大習慣，但是這感覺讓他想起了之前在省城出差的時候人家給準備的海味。

管它好不好吃呢，起碼排場是有了。

李主任挨個嘗過去，竟然還真的最喜歡這個海米瑤柱粉絲煲。

「還是這個好吃，紅薯粉對我們的胃口。」

辣椒炒鹹魚也不錯，起碼下飯，茄子幹海米煲其實吃不太出來海米的味道，不過茄子軟糯，吃著還行。

李主任的心一下子就放下來了。

他用那種領導看下級的眼光看著陳喬玉，頗為讚賞：「小陳，你做事不錯，有效率，有行動，這幾道菜我吃著也覺得很滿意，不挑了，就按你這三個菜來。」

陳喬玉又驚又喜，這就成了？

她試探著問道：「李主任，那這三道菜的原材料，我給您備上？」

李主任看她：「你有門路？」

「有的有的，不過不多，茄子幹跟紅薯粉都是我們村自己產的，海米瑤柱和鹹魚是託人弄的，不多，就這些，您看成不？」

陳喬玉把自己帶來的食材給李主任看。

確實不多。

不過李主任也看出來了，這幾個菜做下來也不需要多少海味。

多了他們本地人也不習慣。

就是放上一點兒，是那個意思。

李主任看了看，從隔壁喊了個人：「你去食堂把龔師傅請來，說我有事兒請教他。」

隔壁的小年輕立馬跑腿去了：「我這就去叫。」

沒過多久，龔師傅帶著廚房的幫工小陳來了。

李主任把叫他來的緣由說了：「龔師傅，你看到時候給上級領導的招待里加上這幾個菜怎麼樣？小陳弄的這些材料夠不夠？」

龔師傅是大師傅，雖說不一定擅長做這幾個菜，但是做菜的手藝有些是相通的。

果然，嘗過之後，比起來只想要排場的李主任，龔師傅還是提出了更多意見。

「小陳做的這幾個菜式還行，就是手藝差點兒意思，火候味道掌握不好。」

這不是龔師傅的看門本事拿手菜，不用主意保密，龔師傅倒是也不藏私，直接現場指點起了陳喬玉。

「這個鹹魚幹得厲害，要先泡再蒸，熟了之後再炒制，調料用裹的，別用浸的。」

「粉絲煲不錯，但是紅薯粉不能久煮，要是換成南方那種米粉，少放點水可能更好。」

陳喬玉聽得連連點頭，但就是一點：「龔師傅，這紅薯粉能不能不換啊？我這一時半會兒弄不到南方的米粉，就從村裡的作坊弄了點兒自己產的紅薯粉來。」

陳喬玉眨巴著眼，訕笑道。

龔師傅能混到紡織廠食堂的大師傅，自然也不是什麼笨人，除了手藝之外，還有許多人情世故。

陳喬玉這麼一說，龔師傅立刻就明白過來了。

「原來是這樣，不換就不換吧，紅薯粉做來也不錯，這樣，你弄些紅薯粉來，明天我再試試，看看火候功夫怎麼樣。」

陳喬玉聞言大喜，連忙道：「不用明天，我今天帶了作坊的兩個工人過來，我們三個帶了有幾十斤紅薯粉了。」

做菜肯定夠用了。

龔師傅樂呵呵地應了：「那行，一會兒你給我送到食堂去，讓小陳收著就是了。」

說著，就帶著小陳走了。

這邊李主任解決了難題，也很是輕鬆：「我現在給你批條子，一會兒你送過來就能去財務科結帳了。」

陳喬玉接過條子，沒急著走。

她憨憨地笑著，問李主任：「李主任，這紅薯粉絲煲我吃著還行，剛才龔師傅也說他可以再加工加工，您看，廠子裡是不是也給工人加點兒菜，叫工人們也嘗嘗？」

怕李主任不答應，陳喬玉趕緊道：「當然了，咱們這裡不好買蝦米，但我試過了，這個用五花肉煲也是一樣好吃的。」

李主任反應了一下，才突然一伸手，拍了自己腦殼一下。

「你看我這記性！昨天我說如果你能弄來海味，我就叫食堂買你的紅薯粉是吧？」

陳喬玉嘿嘿笑著。

您還記得就行。

李主任心情好，做事兒就很爽快，說：「這事兒包在我身上了，你這兩天給我湊一百斤出來吧，我先安排下去，現在一食堂試試，要是能行的話，之後幾個食堂都會陸續加上來。」

紡織廠的工人多，一食堂就要供一千個人吃飯。