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姚金寶噗嗤一聲笑了：「你這話說的，酸辣粉不就是紅薯粉加上香醋和油潑辣子嗎？」

陳喬玉不急不躁地繼續說：「是，但也不全是。」

「我之前送我表哥去上大學的時候在外頭看到的，人家在火車上吃方便麵，開水一泡就能吃。」

「我就想著這個紅薯粉，到時候能不能也做成方便麵的樣子，就叫方便粉。」

（備註：1970年，中國第一袋油炸方便麵在上海益民四廠誕生。80年方便麵的產量已經不低了。）

陳喬玉的說法叫姚金寶和老支書都是一愣：「方便粉？方便酸辣粉？」

陳喬玉點點頭：「我是這麼想的，但那得是以後了，要做成方便麵那樣的，得上機器，還有包裝裝置，我們暫時沒有那個條件。」

「但是先起步，先只要把紅薯粉賣出去，能叫咱們村裡人也拿上工資，就是成功的第一步了。」

「之後有了自資金，我們再買裝置，慢慢來，穩妥一點。」

姚金寶張了張嘴，欲言又止。

「喬玉，你說的這話可不像是求穩妥的人。」

都想到將來開辦方便麵，哦不，是方便粉廠了！

陳喬玉笑眯眯地道：「不說遠的，就說我想在村裡開辦一個紅薯粉作坊，大隊部能支援不？」

姚金寶一時沒有說話。

老支書也是摸著菸袋在沉思。

秦主任和徐會計小馮他們也在旁邊竊竊私語。

陳喬玉也不急，去外面溜達溜達，看看承包土地上種的菜還能收多少。

等她轉完回來，大隊部這邊也有了決定。

老支書起頭，問陳喬玉：「你要開作坊，都要些啥幫助？」

陳喬玉說：「村裡沒人住的空屋，帶院子的，要給我一間，我給租金。」

「然後就是我要親自選人，第一批工人我只要十個，而且要簽協議，我是花了錢讓田秀麗教他們的，他們學會之後，三年內是不能去別的地方做同樣的行當，也不允許自己開辦。」

「當然，我能保證他們在作坊裡，能有一份收入，至少不比種地差。」

「如果做的好，每年漲工資——就跟我收購菜乾一樣，一級一級往上漲，做的不好也降級，反正一切全靠個人努力。」

姚金寶就問：「那三年後呢？」

「三年後的話，如果他們認真做，我相信他們在紅薯粉作坊裡應該能拿一份不錯的工資，可以繼續做。」

「但是如果他們不願意繼續做，想去別的地方工作，甚至想要自己支攤子賣紅薯粉酸辣粉，我都支援，而且還會給他們一份禮物，鼓勵他們去做。」

陳喬玉這話是真心的。

賣燒餅賣菜的事兒讓她知道，一個人單打獨鬥，始終就是「個體戶」，不走黑的話，規模是有上限的。

但是如果成為源頭，薄利多銷，前景才是無限的。

做紅薯粉不是為了賣那麼一點兒紅薯粉。

等到將來作坊裡的人出去把紅薯粉也好，酸辣粉也好，拉動起來了，越來越多的人知道這個，想做這個，到時候大家都知道他們酸辣粉的招牌，那才是源源不斷的財富。

第386章 陳喬玉獲集體支援

姚金寶還在猶豫。

這會兒承包都只是試點試行，還沒見成果呢。

陳喬玉這開作坊……會不會是搞資本主義啊？

但老支書已經從喬玉的話裡聽出來了這事兒的好處。

他眼光長遠，又是經歷過許多變動的人，看事情不容易被眼下的情況侷限。

喬玉說的對，土地是有限的，農民的積極性提高了效率提高了，是好事兒，但也意味著土地資源會不夠。

將來只要一成的人就能耕種完村裡全部的土地，剩下的九成人怎麼辦？

老支書現在倒是還想不到將來會有農村人口流失，去大城市打工的危機，但他已經預見到了這樣下去不行，遲早會出現矛盾的。

他之前就已經想要像大蘆溝村那樣建個廠子了，只是後來被禾子溝種蘑菇血本無歸的事兒給卡住了。

現在陳喬玉提出來的紅薯粉，老支書覺得可以。

「那這利潤怎麼算？」老支書問到關鍵問題。

現在街面上允許做生意的，其實只有集體產業，像柴愛花他們都屬於是在邊緣試探，並不十分合規，只是因為小本生意，沒有人去管罷了。

陳喬玉這紅薯粉的