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這些事都很小，說起來不值一提，但只有做的人才知道，從發現問題，到解決問題，到找到預防問題的過程，有多難。

「現在說起來就很簡單了，但是當時也是困擾我們的大問題。」喬玉說，「每一個剛進來的工人都會出現各種問題，後來我們就整理出來了標準作業手冊，情況才好轉了。」

朱教授點點頭：「做的很好，是該這樣做的。」

此時那兩個學生已經準備好了，切好了紅薯，進行手工研磨。

帶隊指導的師傅是田秀麗。

她此時頗有些趾高氣昂地說：「就算之後大家是用機器研磨的，但也都要掌握手工研磨，只有完全瞭解紅薯的大小形狀和粉漿的乾濕程度、細膩程度，才能夠操作好機器。」

田秀麗是有些瞧不起這些城裡來的大學生的，覺得他們嬌氣又矯情。

張曉茉他們倒是不以為意，田秀麗怎麼吩咐，他們怎麼做。

當然了，在田秀麗急急躁躁衝上來，一邊呵斥一邊要強行幫忙的時候，兩個學生也會毫不客氣地懟回去。

「你說的我們都知道，但是我們畢竟沒有操作過，請先給我們兩次嘗試的機會！」

「如果嘗試之後還是出現錯誤，你可以糾正，而不是現在在我們還沒有自行感知錯誤，進行調整糾正的時候，就急匆匆打斷我們。」

張曉茉做起事來的時候跟在路上的時候完全不一樣。

在路上的時候嘰嘰喳喳的，確實像個城裡來的嬌氣小姑娘。

但是真到工作的時候，很有些鐵面無私。

她看了田秀麗一眼，沒點破田秀麗想要用這種「提前批評、搶著上手」的方式來證明學生不行，只有她行的心思。

田秀麗臉色漲紅：「我這是在教你們！難道真要等出錯了、出事了，我再糾正嗎？」

她說的倒是也沒錯，但喬玉還是把她拉到一邊：「這只是手工磨，讓他們試試吧。」

田秀麗這才紛紛地站到一邊。

她心裡確實有點著急。

之前紅薯粉作坊第一批招工的時候，她瞧不起紅薯粉作坊這些人，沒參加。

後來後悔得跟什麼似的。

第二批的時候急忙參加了，只是來了之後才發現，紅薯粉作坊裡已經改了很多流程和要求，甚至還有機器幫忙了。

好多她覺得只有她才會的東西，現在大家都可以按照標準流程來操作，機器更是比她手工快一百倍還不止。

田秀麗有強烈的危機感。

只可惜紅薯粉作坊裡的一半是老員工，手藝都不差，新員工又特別好學，進步飛快，田秀麗這個師傅，竟然沒能找到多少機會展現自己的優勢。

現在好不容易來了兩個「笨手笨腳」的城裡學生，田秀麗才自告奮勇要來當指導的師傅。

可誰知道這倆學生也不是什麼好脾氣的，竟然就這麼直接當面懟了。

田秀麗臉上掛不住。

陳喬玉好心安慰她：「誰也不是一開始就會的，他們自己慢慢摸索一下，後面發現不對了，再讓你指導。」

陳喬玉把田秀麗的心思拿捏的穩穩的，對她說：「你畢竟是師傅，你幫他們做了，他們就偷懶了，你還是放手，讓他們自己去做吧，不然以後那麼多徒弟，你都搶著上去幫忙，不得累死啊？」

「那麼多徒弟？」田秀麗的臉色立馬恢復紅潤，興奮起來，「沒錯沒錯，那麼多徒弟要是都等著我一個個去幫，那得幫到什麼時候！」

田秀麗很快就收起了剛才那副急吼吼要上去跟兩個城裡學生搶風頭的心思，老老實實在旁邊站著了。

陳喬玉忍不住笑了一下。

紅薯粉作坊裡嘛，就有這麼兩個活寶。

一個魏守進，官癮大，覺得自己不同凡俗，堅決不肯同普通工人一起平庸。

一個田秀麗，放不下師傅的身份，比不過老員工，就在新員工身上找優越感，總喜歡指指點點，好為人師。

這倆人要是放在平時，那是挺討厭的。

但要是用好了，那可就不一樣了。

就比如說魏守進吧，他要的就是不一樣，只要喬玉說一句他認真負責，給他個小組長噹噹，他能夠起得比雞還早，天天第一個來，最後一個走。

別人還沒來，他就先檢查裝置，別人都走了，他還要一一把東西歸位，就圖別人喊他一聲組長。

田秀麗也一樣，有徒弟的時候她就是最好的師傅，但沒徒弟的時候，