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老家人還是很看重這個的。
就是銷路不太好,鎮上的人都在鎮上那家買,村裡人也捨不得花這個錢。
剛吃上雞蛋呢,一頓捨得煮兩個了,還沒到奔著鹹鴨蛋去的時候。
所以除了供給燒餅攤之外,金二嬸也在謀求別的出路。
去集市上賣過幾次,陳喬玉知道了,就拿了一些說幫她看看。
金二嬸高興得跟什麼似的。
她早就想問問陳喬玉了,但是又覺得不該開這個口。
萬一以後有機會做婆媳呢?
不能現在就占人家姑娘便宜吧。
陳喬玉主動開口,金二嬸才給的。
喬玉把鹹鴨蛋給周姐她們嘗,細心介紹:「醃的時候加了白酒,煮熟之後個個都流油,你們嘗嘗。」
周姐試了試。
「確實不錯,蛋白的鹹度也剛剛好,比市面上賣的口味淡一些,注重攝入鹽量的人應該很喜歡。」
周姐表達了讚賞。
周曉玲不置可否,她喜歡吃街邊的髒髒攤和小店,鹹鴨蛋這種東西,屬於可以吃但也不會主動買的程度。
周姐嘗了鹹鴨蛋和鹹菜,說道:「味道確實都不錯,鹹鴨蛋很好,而且這個儲存週期長,可以跟菜乾一樣賣。」
「喬玉你回頭談談價格,另外這個可以再設計一個包裝。」
呼——
陳喬玉鬆了口氣,還以為今天帶來的東西都不成呢。
沒想到鹹鴨蛋還可以。
「那鹹菜呢?」
陳喬玉充滿期待。
金二嬸醃鹹菜的手藝可以說是全村第一,十里八鄉都知道的。
然而,周姐卻抱歉地笑了笑:「鹹菜這個我是不建議賣的。」
「工業醃製發酵的可能味道沒有這麼好,但安全性是可以保證的,出現違規情況也有專門的部門跟進督查。」
「但是私人醃製就不一定了,如果混入了雜菌,發酵跟發黴可就是一字之差。」
陳喬玉聽明白了,周姐其實也是不太吃醃製菜品的人。
但周姐說話就比韓爹爹韓婆婆家的那些親戚說話好聽多了。
她點點頭,有一個就行。
英子家也不太需要貼補,她就是儘儘心意。
第294章 喬玉扶貧進度+1
菜乾類的都經過了周姐和曉玲的認可。
「不過我還是要拿去檢測一下的。」
周姐說道。
「現在要正經搞事業了,就更要注重口碑,安全衛生健康是一定要過關的。」
陳喬玉點點頭,表示明白。
即便沒能全部透過,但是今天的成果也不錯。
首先是菜乾,只要等檢測結果就可以大批次收了。
這項能惠及全村大部分人家。
其次是竹籃,除了可以擺在貨架上賣之外,周姐也建議直接就用那個小竹籃當鹹鴨蛋的包裝。
純天然無汙染,看著還雅緻高檔,估計會有不少人願意提溜著這個送禮。
什麼東西一旦跟禮品沾上邊了,就會變成「硬通貨」。
屬於今天我家送你家了,明天你家還能拿去送他家的程度。
這樣有個漂亮的小竹籃,拎出去很像樣子的。
這樣就能給馬老三一家,以及村裡一些會竹編手藝的老人家帶來收益。
最後是鹹鴨蛋,能夠給金二嬸,以及姚家村養鴨子的人帶來一個銷售渠道。
周姐最看好的就是鹹鴨蛋,比菜乾可能更好賣一些,畢竟有些人是不吃這種非廠家生產製作的菜乾的。
這鴨蛋不錯,陳喬玉還說這個是野鴨蛋。
周姐是不太相信野鴨蛋能穩定供應的,不過問了養殖環境之後,覺得也算得上是土鴨蛋了。
雖然有搭配餵飼料,但是也都是糧食的副產品,天然原始。
這樣的東西,稍微推廣一下,應該能賣得不錯。
……
扶貧的任務進度+3。
陳喬玉高興了。
她舔了舔嘴唇,問周姐和周曉玲:「要不咱們今天去飯店吃飯吧?」
「好啊!」
周曉玲一聽說下館子,立馬就來精神了。
腦袋從手機上抬起來,精神奕奕。
周姐看了看時間,忙活了一上午了,也是該吃飯了。
就上樓把看動畫片的鬆鬆叫起來
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