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周姐對睿睿媽媽的擔憂表示同情。
又保證道:「菜乾到了,我肯定先給你留幾斤。」
「那可太好了!」
睿睿媽媽感激道。
又忍不住誇這個菜乾:「這得多好的水質和土壤,才能種出這麼好的菜啊!」
「曬得也好,乾淨,看著都是挑過的,用心了。」
周姐聽著也高興:「等我遠房小表妹來了,我一定說給她聽!好好誇誇她!」
喬玉來了,周姐真把睿睿媽媽和睿睿媽媽同事的話轉述給她。
「喬玉,你這個菜乾真是不錯,現在我都沒敢對外推廣,就怕供應不上來。」
周姐想著第一批估摸最多也就二三百斤。
光睿睿媽媽同事那裡就訂走了一百多斤。
她自己也還得要一點,也給親戚朋友送一點兒。
剩下的,只怕不能公開售賣了。
留下來給老客戶當福利。
陳喬玉聽見周姐這麼說,那可太高興了。
雖然倒賣小商品賺得多,但說實話,她心裡是不安的。
她腦子裡始終覺得做二道販子搞投機倒把不是正經事。
靠山吃山,靠水吃水,祖祖輩輩踏踏實實幹活掙來的,才叫她覺得心安。
比如雞蛋,比如糧食蔬菜,比如農副產品……
周姐知道陳喬玉一個人曬不了這麼多菜乾,估計是找村裡人收購的。
所以也提出了要求。
「雖然農副產品是抽檢制度,但是你得保證你送過來的品質不能比送檢的差。」
周姐很嚴肅:「不然就是掛羊頭賣狗肉,口碑沒了,生意就做不成了。」
陳喬玉老老實實點頭:「我明白的,我會仔細篩選的。」
這個其實不用周姐教。
她從賣菜開始,就知道現代人的要求高,不光要安全健康和味道,還要品質和賣相。
周姐對喬玉的保證很放心。
周姐問喬玉:「那你什麼時候能送貨?」
陳喬玉想了想:「明天我就先送一批過來吧。」
村裡的菜乾都是現成的,金二嬸和慶子姥娘那些做事兒利索乾淨的,她都打過招呼了。
只是沒有定價和篩選。
說起定價,周姐提議道:「菜乾的儲存期長,流通性更好,我是想做精品,跟菜市場的區分開來。」
客戶定位很重要。
如果是普通人家日常買菜,那就提供正常的無公害蔬菜,塊錢一斤。
買的人覺得合適,賣的人也知道走量。
但周姐從鋪子還沒開起來的時候,就決定了要做小而美的精品生意。
不能打有機食品標,但是絕對符合綠色天然農家菜。
算不上高階,但也是精品。
定位就是特別注重食物健康安全,尤其是家裡有老人和孩子的,收入相對高的客戶群體。
周姐自嘲道:「雖然提起鬆鬆他爸還是叫我噁心,但不得不說,結婚那幾天我確實託他的福,結識了不少潛在客戶群體。」
鬆鬆打小報的託班、幼兒園,參加的拓展活動、戶外旅遊,報的都是中檔團。
算不上頂尖的富人,但是捨得在孩子身上幾千幾千地花,那也不是普通人家了。
周姐說:「我朋友圈裡多的是這樣的人,我要是真賣幾塊錢一斤的東西,人家也不稀罕搭理我。」
「貴,但是做好一點,他們是捨得為這個買單的。」
陳喬玉認真聽著,一一記下來。
這都是周姐她們在商業發展極其豐富先進的時代總結出來的。
每一條都對陳喬玉意義非凡。
她知道自己將來在老家做生意,這些都是她用得上的。
這種一邊掙錢,一邊還能學到東西的感覺,真叫人著迷。
「總之——」
周姐說了一大堆,最後得出結論。
「我們的菜乾就要做成精品菜乾,你做初篩,拿過來之後我還要再進行二次篩選,然後增加包裝。」
周姐跟陳喬玉商量:「這菜乾我建議收購價在八塊錢左右,最高十塊錢,不然算上挑選的損耗,我們就不掙錢了。」
「另外要配上專門的包裝,設計方面要花點心思,要做成能叫人拿得出手送禮的樣子,就像香菇木耳茶葉那些一樣。」
當然了,周姐只是說出自己的建議。
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