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因為田秀麗的想法是這個時候大多數人的想法。
她對比過了,田秀麗家的紅薯粉是真的不錯。
第332章 這玩意兒你們家做多少,我收多少
要說紅薯粉這玩意兒,其實農村人多多少少也都會做點兒。
但是做的好跟不好,那就說不準了。
做的好的,就像田秀麗說的一樣,放上油潑辣子和香醋,再加點兒花生碎啥的,吃起來別提多香了。
冬天吃一碗,粉湯酸辣開胃,粉條又彈又滑,發一身汗,舒服極了。
但要是做的不好的,那可就難吃得千奇百怪了。
有根本成不了形的,有成了形但一煮就爛的。
有抻不光滑,一咬一個粉疙瘩,有些粉疙瘩硬得跟石子兒一樣,硌牙的。
還有一下鍋就煮成稀湯的……
反正就是很難吃。
但田秀麗家的這個紅薯粉,粉條均勻光滑,陳喬玉在付老師家試煮過,煮出來也一樣很潤很彈,軟糯又不稀爛。
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