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周姐拿著車鑰匙進來：「四位，三大一小。」

「好嘞，您坐這邊吧，剛好有個靠窗的位置。」

前面一桌客人才走的，兩個服務員眼疾手快地清理了桌面。

陳喬玉覺得這兩人幹活才有點兒老家人的意思，這麻利勁兒，可以！

周姐跟陳喬玉坐了同一邊，她是想跟陳喬玉商量事兒的：「最近這種土菜館很多，前幾天我賣土雞蛋和農家菜的時候就有人問我，要不要給他們供貨。」

周姐笑道：「要是能夠跟飯店簽下供貨協議的話，那我們就省心了。」

陳喬玉坐在窗邊，往外看了一眼，土菜館門前倒是像模像樣地種著兩畦菜呢，長得還挺好。

不過這點兒菜跟飯店的需求量比起來，就是九牛一毛了。

飯店肯定還有其他的供貨渠道。

周姐說：「我朋友認識這家土菜館的老闆，他跟我說老闆對菜的要求挺高的，市面上好多水貨農家菜，他都看不上。」

說話間，周姐大方地點了好幾個菜，素菜居多，畢竟今天除了吃飯，還是來打探情況的。

陳喬玉也很感興趣，這幾天賣的菜主要是鍾斯年山上的菜，還有她承包的菜地裡一些早熟的菜，看反響還是不錯的。

但她也擔心呢，這會兒的菜不多，才能夠賣得七七八八的。

再過段時間，地裡的蔬菜全面成熟的時候，一天就要收幾百斤上來，瓜果豆類還行，葉菜可放不了那麼久，不能慢慢賣。

要是能跟土菜館簽訂協議，那就再好不過了。

想明白了這點，陳喬玉更加佩服周姐了。

難怪周曉玲說周姐是她認識的最厲害的人，周姐這要是沒有做全職主婦，而是選擇打拼事業，現在肯定也是大老闆了吧。

等了一會兒，菜陸陸續續開始上來了。

第一道就是涼拌灰灰菜，陳喬玉幾人一邊吃，一邊討論著做法。

周姐說：「涼拌菜都簡單，一般就是焯了水之後再加調料就行。」

陳喬玉看著菜裡的東西，一樣樣辨認：「蒜泥、青椒、紅椒、芝麻……有醋味兒，還有香油、鹽。」

周姐補充道：「涼拌菜要好吃，少不了白糖和蠔油。」

白糖提鮮陳喬玉知道，可這蠔油是什麼東西？

她沒吃過。

不過不難，記下來，回頭去超市看看就知道了。

第二道菜是乾鍋土豆片，看選單介紹是什麼紅心土豆，不過陳喬玉看著也不紅啊。

第三道菜是招牌菜，乾鍋有機花菜。

陳喬玉一看，說是花菜，但裡面還有不少五花肉呢，肉煸過油，底下點著小火，五花肉煸出來的油把花菜炸得微焦，香，還帶一點脆脆的口感。

之後又上了幾道辣椒炒蛋、擂椒皮蛋、小炒肉、釀茄子、剁椒魚頭……

明明都是陳喬玉見過的菜，但吃起來味道還真就不一樣。

比老家幹炒、水煮、燜蒸的菜好吃多了！

加上這飯館的老闆確實挺注意食材的，蔬菜雖然比不上陳喬玉的菜好，但是也沒有周姐她們說的那種「水感」。

菜都嘗了一遍，周姐問陳喬玉：「我覺得跟這個飯館合作的話，對我們推銷農家菜也是有好處的，雙贏，這邊的老闆要求高，能幫我們建立口碑，還能跟他們合作，直接在他們店裡也開個櫃檯，賣你的菜。」

周姐不愧是周姐，做生意很有一套。

陳喬玉除了拼命點頭的份兒，其他哪還有什麼意見啊。

周姐見陳喬玉跟小雞啄米似的點頭，也有些哭笑不得，她點醒陳喬玉：「我可不是光問你想不想跟他們合作，還是在問你能不能跟他們合作。」

周姐說：「這要是真合作起來了，每天的供應量是要保證好的，不能突然拿來一批菜說要別人賣，也不能好幾天都聯絡不上。」

噢噢，原來是這樣，陳喬玉羞得滿臉通紅。

敢情周姐說那麼多，是想得到她的準話啊。

陳喬玉冷靜下來想了想，說：「每天定量保證可能有點難……兩三天送一次可以。」

然後又道：「品種和數量我可以提前十天左右給出來，但是再長也不能了。」

老家種菜純粹看天吃飯，鍾斯年他們雖然在弄大棚，但現在姚家村還沒有誰種菜用大棚的，沒辦法長期穩定給。

陳喬玉老老實實把自己的情況說出來，周姐沉思片刻，也表示理解：「確實，你們村但凡有