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飲得不停，恰巧那盤乾燒兔肉也是極為下酒的菜，顧望舒並沒有太多攔讓他節制的意思，於是沒一會兒這妖就有些微醺上頭了。
“我說。”艾葉盯著酒杯道：“這玩意得發揚出去。”
“這有什麼的，釀酒罷了，簡單得很。”顧望舒放下剛提起的筷子，回身到後屋去抱了個新的酒罈子，從一旁麻袋裡舀出滿滿一大勺陰乾的桂花。
“看好了，我教你。”
艾葉眯著眼睛瞧顧望舒將陰乾的桂花倒入壇中，一層桂花，倒一層冰糖，再一層桂花，一層冰糖。
如此重複幾遍，直到罈子半滿，他才重新封了蓋子，說：
“好了。”
“好了？”艾葉有些難以置信。
“如此醃製三次天后，將高粱酒倒進去填滿酒罈，適當加一些枸杞進去，容他發酵醃製就是。其間大概每七日像這樣——”
顧望舒搖了搖酒罈，道：“輕晃搖勻，好讓桂花的香氣完全能夠融入酒釀之中。”
艾葉點了點頭。
“學會了吧，就是如此簡單的。”
“確實。”艾葉道：“雖比我想象中簡單，但這釀酒法千篇一律，酒香味卻是每家每戶大不相同的。”
“倒是這樣。”
“我只喜歡你釀的這味兒。”
“……”顧望舒沉思片刻，道：“那我多釀些給你，幸好今年採的桂花夠足。”
“真的太好喝了。”艾葉面色發紅，嘆著美味的同時不禁撐臉遐想起來。
“你說我們以後要不要在這兒開家酒家，一年四季經營這什麼桂花酒釀的生意，保準是個能發財的門道！”
“發什麼財。”顧望舒笑了：“這荒郊野嶺莫說人跡，就是生靈走獸都少得可憐，你要開什麼酒家啊，連位客人都沒有。”
“誰知道往後時過境遷，此處會成何模樣。”
顧望舒伸手攬住他低頭吃飯時險要滑進碗裡的頭髮，提起他一隻手來轉到腦後，將木箸塞進手裡。
艾葉:“？”
“自己學著弄。”顧望舒抓著他的手一併攏了頭髮盤成一團，再把木箸當成簪子固定住。
“學不會啊。”艾葉嘟囔著往嘴裡塞著肉。
“多練，五歲孩子都會的事，你還能學不會。”
“不要。”艾葉扭頭道:“你很煩，什麼都讓我學著做，那我要你做什麼。”
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