王雲迪提示您:看後求收藏(第114章 這味道好熟悉,大宋小商聖,王雲迪,630看書),接著再看更方便。
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聽到徐霞客這麼說,抬頭一看,已過午後,天色已暗,確實是用餐的時候了。
晚餐安排在禪院後面的涼亭中,亭子裡也點起了燈火。
只見石桌上,東坡素肉、素魚、素鴨、素雞、素火腿...各種素食滿滿當當地擺了一桌。
所有的菜餚都是用各種手法將素食做成葷菜的樣子和口感。
當然,徐霞客出身世家,見過吃過的東西不少,陳銘來自未來,對這些葷做的素菜也不覺得稀奇。
就連徐安和鄭煥也不是見識淺薄的普通隨從,自然不會大驚小怪。
然而,這位能痴大師雖然世俗油滑,烹飪手藝確實出色,大家品嚐之後都讚不絕口。
"大師的手藝足以超越京城酒樓的大廚了!"
陳銘吃完一塊素火腿,回味無窮地稱讚道。
徐霞客聞言笑道:"呵呵,這位能痴師傅不僅僅會做飯,他的本事多得很...佛教講'羅漢六通',他至少有十通以上。"
"阿彌陀佛,這些都是雕蟲小技!"
能痴大師連忙謙虛地說,似乎對徐霞客的讚揚感到有些惶恐。
"大師追求的是無上的妙法...我們都是世俗之人,世俗之人自然做世俗之事,有酒無菜,實在無趣!"
"快把你那珍藏的'雲霞露'好酒拿出來吧!儘管放心,這些都會算作銀子的!"
徐霞客放下筷子,一臉熱切地對能痴大師說。
"對對,貧僧見賢思齊,一時興奮,竟忘了,罪過,罪過!"
能痴大師聽後,猛然醒悟,連忙道歉。
說完,他站起來,迅速離開了。
"在寺廟裡喝酒不怕佛祖責怪嗎?"
看到能痴離開,陳銘忍不住好奇地問徐霞客。
"按照佛教的說法,這些都是素酒,和尚是可以喝素酒的,那個...唐三藏不也喝素酒嗎?"
徐霞客笑著開玩笑說。
陳銘聞言,也笑道:"這素酒也是酒啊!這位能痴大師不簡單,竟然還會自己釀酒?"
“能痴大師可真是位奇才,精通烹飪、釀酒、種植、制墨……各種技藝無一不通,尤其是他種的佛田,堪稱一絕!”
徐霞客微笑著向陳銘和鄭煥詳細介紹這位能痴大師。
陳銘聽了,不禁微微一笑。
果然,物以類聚,人以群分,難怪徐霞客會選擇住在這裡。
和尚雖然沒有頭髮,但並不意味著他們沒有頭腦,有的甚至比世俗之人更聰明。
正交談間,只見能痴大師抱著一個類似瓷甕的器物返回。
徐安見狀,立刻上前接過來。
他小心翼翼地將瓷甕放在旁邊的空石凳上,揭開蓋子,一股涼氣撲面而來。
“這是放在後山山洞裡的,溫度低,甕內的水快要結冰了,這樣才能妥善儲存這‘雲霞露’,並非貧僧吝嗇!”
能痴大師有些歉意地向兩位尊貴的客人解釋。
“確實如此……大師所言正是儲酒之道。”
徐霞客撫著鬍鬚,幫忙解釋,這讓涼亭的氣氛更加融洽。
能痴大師謹慎地拿起桌旁的一塊厚布,包裹住瓷甕中的一個瓷瓶。
拔掉瓶塞,一股清新的香氣撲鼻而來!
“嘶——大師,這酒味似乎不對勁?”
徐霞客稍作清醒,皺眉向能痴大師詢問。
“嗯?哎呀!不好,天色昏暗,一定是看守洞庫的小和尚不空拿錯了!罪過,罪過!”
能痴大師聞過後,察覺到不對,漲紅了臉道歉。
“咦!這味道好熟悉!”
陳銘卻被這氣味吸引住了。
這味道既熟悉又陌生,熟悉的是他在後世經常品嚐到,陌生的是這次帶有酒香!
陳銘抑制不住,親自將瓷瓶中的酒倒入酒杯中。
只見酒杯中的液體呈淡黃褐色,清澈透明,散發出獨特的奇異香氣。
陳銘端起杯子淺嘗一口,酒體醇厚豐滿,酸甜適口,還有一股熟悉的香味。
“好味道!果然是它!”
看到陳銘陶醉的模樣,徐霞客也忍不住倒了一杯,淺嘗一口。
“微酸帶甜,這種香氣真奇特……”
徐霞客放下酒杯,搖頭晃腦地品味。
能痴大師也一臉困惑,不解地望著兩位貴賓。
“大師,能否請教這酒是用什麼釀造的?”
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