第246章 徹底的鬆了一口氣

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徹底的鬆了一口氣。

家裡的魔芋已經收拾完了，全部弄成了粉。

兩個人嘗試了兩次，用魔芋粉做出來的魔芋跟直接做出來的區別是真的大。

細膩，還有點透亮，倒是更像涼粉。

炒著吃倒是有魔芋的味道，但是涼拌卻沒有用魔芋直接做有口感。

但是沒想到這樣的東西送去菜市場倒是更加的受歡迎。

邵平安去市場上零售一天都能賣幾十斤。

所以新的問題又來了，魔芋已經過了季節，這個時候挖不了更收不到了。

然而這不是急就能成的，邵平安知道每個鎮上都有專門收魔芋的地方。

不過到底是季節已經過了，收上來的魔芋人家早都賣出去或者加工成魔芋粉了。

安小五道：“那就只能打聽看看哪裡能不能買到魔芋粉。”

“這東西好打聽，關鍵問題是怕買不到純正的。買到那種裡面摻了假的，做出來誰知道是啥樣的。

先不說能賣不能賣，把人吃出問題那就是大麻煩了。

所以這個事還有點麻煩，急不得，我託了好幾處打聽，能弄到先弄點樣品回來試試看。

如果不行，魔芋幹暫時就不能做了，得等到天涼之後到季節了再說。”

吃一塹長一智，再到冬天的時候就要大量的收購魔芋了，沒有什麼東西比他們自己加工出來的粉更純更放心的了。

安小五想想都覺得惱火，因為少了一樣東西就等於又少了一份收入。他們這會兒零售賺不了什麼大錢，只能靠著穩定來維持。

縣城下面的幾個地方，包括縣城裡面有幾家，豆腐乾這會兒都是他們在供應。

小飯館裡面需要的豆鼓，豆腐乳，蘿蔔乾隔三差五的都會去送，現在又加了個魔芋幹。

魔芋幹除了石棉礦那邊食堂一週要一次，暫時還沒有銷路，但是零售倒是比其他幾樣東西快，是一眼就能瞅得見的利潤。

“安明興他們那邊咋樣？這兩天都沒看見他們了，住外面的？”