第163章 一點點慢慢折騰

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衣裳這東西墊的多鋪的大，做起來太惱火了。

尤其是款式的更新和換季的積壓，一旦要是做不起來，真的是會要命的。

但是人跟人想法不同，安明興要是想做的話，她能幫上忙的肯定會幫忙的。

合夥的話，這段時間她思來想去覺得不合適。她不打算合夥，更不打算去合夥做服裝。

打完電話之後，鍋裡的飯也都差不多了。簡單的吃了，她把剩下的蘿蔔都收拾了出來。

往年蘿蔔弄回來還會用篾條串起來，曬點蘿蔔乾，今年要不要曬？

她問了姚國英一聲。

姚國英道：“想曬的話可以少曬一點，回頭燉肉的時候放在裡面也挺好吃。”

安小五覺得也是，就這個季節的蘿蔔正好，等到年底暖，要是天氣暖和的話，蘿蔔空心的快的很，開了年之後就更不成了。

乾脆的就再一次去打水洗了一盆。

切著切著她又改變了想法。

其實就這麼串起來曬乾，回頭泡了煮也沒多大意思，不如醃上一點。

蘿蔔她沒醃過，但是別的她醃過。

大同小異吧。

先撒鹽醃製一下，稍微曬曬，曬個五六成乾的時候在切成顆粒狀。切好了之後再熟點油，弄上點辣椒麵，加上蔥姜和這樣那樣這樣的調料稍微炸一下，澆上去拌一拌。

麻麻辣辣的那種感覺一下子就上來了，這比菜地裡白菜葉子醃製曬乾了弄出來鹽菜好吃多了。

前後用的時間也不算長，就這幾天的太陽，兩三個太陽就能曬好達到這種口感。

邵平安也覺得特別好吃，吃第一口的時候眼睛都亮了：“厲害啊！”

安小五從來都不是個會謙虛的：“我也覺得自己挺厲害。”這個味道是真帶勁兒。要不是有點鹹，吃了一口還想吃第二口。

“你咋弄出來的呀？”

“就瞎折騰唄，搞了一堆蘿蔔，原本說曬點蘿蔔乾回頭好燉肉吃，但是我覺得曬多了也沒多大意思。

開春還要曬青菜呢，就想著要不然就跟醃鹹菜一樣醃上一點。我還有一點五香的沒有放辣椒，你要不要嘗一嘗？”

“我試試看。”

安小五給他弄了一點：“這個主要是留給媽吃的，她這會兒雖然不吃藥了，但是還是害怕她上火。所以不敢給她吃這種辣椒特別重的。

也就剛剛弄好的時候給她嚐了一點點。”

姚國英那個眼睛大概就那樣了。村上的大夫給她開了藥洗了，說是有點效果。但是效果也不是很明顯。

反正這會兒她哪都不能去，在門口走動一下算是沒問題了。甚至還能燒個火，幫著燒個開水，小心一點也能行，別的事做不了一點，因為確實是看不清楚。

但是能這樣的話在邵平安和安小五的看來已經算是足夠了。

最起碼的院子裡什麼都有，她自個兒能洗一下她自己裡面穿的衣服，自己能弄口水喝。

甚至糧食放在她手跟前的話自己還能弄口飯吃。

雖然別的事情她幹不了，家裡的雞和豬她都照顧不到，但是她能稍微把自己照顧一下，那麼邵平安他們兩個也能鬆一口氣。

起碼有時候去外面的時候一時半會兒回不來也不用擔心她餓著。

“感覺這個也還行，但是沒有這個辣的好吃。”

“邵平安，你重口味啊。”

邵平安嗯了一聲，隨後不知道想到什麼，伸手揪了她一下。

兩個人嘻嘻哈哈的笑做一團。

“你拌的這個味道真的可以，上次我就想問你，感覺你炸的辣椒也不一樣，真的香，哪學的手藝啊？”

“我們宿舍裡那個胡玉娟你記得不？”

邵平安當然記得，畢竟跟他們一路從東莞到吳江，隨後很安小五又是一個宿舍。

“他們家親戚是開飯館的，她以前在那幫過忙，會不少東西啊，這還是我們沒事閒聊的時候說起的。

我按照她說的方法弄出來的，確實是香。”

都是辣椒麵弄出來的，做飯跟工序不一樣味道完全不一樣。

“你說我們要是把魔芋，還有豆腐乾什麼的也都弄成這樣的味道放在一起賣，能不能好賣一些？”

邵平安沒太明白她的意思：“是要賣熟食嗎？”

“也算是熟食吧，就稍微再加工一下，然後再按斤賣，買回去就能下飯，這不挺好嗎？

“但是這樣的話擺攤就