第558章 獼猴桃米酒

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我和王菊，酒吧的裝修風格簡約而不失格調，

牆上掛滿了各種水果的油畫，空氣中瀰漫著淡淡的果香和酒香。

王菊是個天生的生意人，她總是能嗅到市場的風向。

這不，她最近引進了一種新奇的水果——沒有毛的軟棗獼猴桃。

這種獼猴桃口感細膩，甜而不膩，非常適合用來釀酒。

“你覺得這種獼猴桃怎麼樣？”王菊一邊擺弄著桌上的獼猴桃，一邊問我。

“挺好的，口感很特別。”我點點頭，“不過，我們怎麼把它融入到酒裡呢？”

王菊神秘地笑了笑，“我已經請教了李叔，他可是釀酒的高手。”

李叔是我們酒吧的常客，也是一位退休的釀酒師。

他年輕時曾在一家著名的酒廠工作，釀造過不少獲獎的酒品。李叔雖然年紀大了，但依然對釀酒充滿熱情。

“李叔，您看，這種獼猴桃能不能和米酒結合在一起？”

王菊把獼猴桃遞給李叔，眼中閃爍著期待的光芒。

李叔接過獼猴桃，仔細端詳了一會兒，“嗯，這獼猴桃確實不錯，

口感細膩，甜度適中。和米酒結合在一起，應該會有意想不到的效果。”

“那太好了！”王菊興奮地拍了拍手，“李叔，您能不能幫我們設計一款國酒？”

李叔爽快地答應了，“沒問題，不過我有個要求。”

“什麼要求？”王菊好奇地問。

“我希望你們能設計一個專用的獼猴桃米酒酒杯。”李叔說，

“酒杯的設計要和酒的味道相得益彰，這樣才能更好地展現酒的風味。”

王菊點點頭，“沒問題，我們一定會設計出一個完美的酒杯。”

為了設計出一款完美的獼猴桃米酒酒杯，我和王菊開始了漫長的研究和討論。

我們找來了各種酒杯的樣品，從傳統的白酒杯到現代的酒杯，一一進行比較。

“你覺得這個酒杯怎麼樣？”王菊拿起一個高腳杯，“這個杯型比較高，可以讓酒的香氣更好地散發出來。”

我搖搖頭，“這個杯型雖然適合紅酒，但不太適合米酒。

米酒的口感比較柔和，需要一個更寬的杯口來展現它的風味。”

王菊若有所思地點點頭，“那這個呢？”她又拿起一個矮胖的酒杯，

“這個杯型比較寬，可以讓酒的口感更加豐富。”

我仔細看了看，“這個杯型確實不錯，不過我覺得還可以再改進一下。”

我們繼續討論，最終決定設計一個寬口矮身的酒杯。

酒杯的底部設計成微微凸起的形狀，可以讓酒液在杯中旋轉，更好地釋放香氣。

酒杯的邊緣略微向外翻，可以讓酒液在入口時更加順滑。

“這個設計怎麼樣？”王菊把設計圖遞給李叔。

李叔仔細看了看，“不錯，這個設計很符合獼猴桃米酒的特點。不過，我覺得還可以再加點細節。”

“什麼細節？”王菊問。

“可以在杯身上刻上一些獼猴桃的圖案，這樣不僅美觀，

還能讓顧客一眼就認出這是獼猴桃米酒的專用酒杯。”李叔建議道。

我們按照李叔的建議，對設計圖進行了修改。

最終，我們設計出了一款既美觀又實用的獼猴桃米酒酒杯。

酒杯設計好了，接下來就是釀酒的關鍵環節。李叔親自指導我們如何將獼猴桃和米酒完美結合。

“首先，我們要把獼猴桃去皮，切成小塊。”

李叔一邊示範，一邊講解，“然後，把這些獼猴桃塊放入米酒中浸泡。”

我們按照李叔的指導，小心翼翼地操作著。

獼猴桃的香氣逐漸融入米酒中，整個釀酒室裡瀰漫著一股清新的果香。

“接下來，我們要把這些酒液放入發酵罐中，進行發酵。”

李叔繼續講解，“發酵的時間要控制好，不能太長也不能太短。”

我把積液倒入發酵罐中，蓋上蓋子，開始漫長的等待。

每天，我們都會去釀酒室檢視發酵的情況，記錄下每一次的變化。