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七葷八素，足足有十五樣菜，還好份量都不算多，一樣吃幾口應當也嘗得完。
等菜上完了，胡大走了進來，向蘇宛問候道: 「蘇姑娘，你那日在江南美食大會上贈與我的食盒，我幾口便吃了個乾淨，往常我只道江南菜清淡無味，京城菜要有滋有味得多，可自打吃了蘇姑娘做的菜後，我才得以品出江南菜裡的鮮美風味。今日我做了蘇姑娘食盒中的四樣菜，雖說肯定色香味均不如姑娘做的，但還請姑娘指點，往後我也好更進一步。」
胡大態度誠懇，蘇宛也不介意他模仿自己燒的菜，這些菜本就是江南菜，玉京酒家的客人不少，能在這吃到江南口味，不失為一件好事。
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青椒肉絲蓋飯一絕
第25章
「香椿煎餅，荷香果木牛，桂花糖粥，冬醃菜，這四樣菜是蘇姑娘在美食大會時做的。其餘的菜分別為松鼠鱖魚，鹽水鴨，鳳尾蝦，白汁圓菜，炒苔菜，蓴菜銀魚湯……」
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