第22章 處理魚，做魚吃

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“圓圓，小六，這魚怎麼來的？”林爺爺神情十分嚴肅和認真，要不是知道自家人的品性，他都要懷疑這兩人是去了隊上的魚塘裡抓魚。

凌圓圓的說法自然是和趕去林小六的一樣，林爺爺聽後想不清楚也就丟一邊去了，只是他看著兩個揹簍裡的魚也有些頭疼，他一個人也背不回去啊！

“小七，你去叫你大伯過來一趟，小六，你繼續給你姑割豬草去，等你交了任務，就早點回家，今天讓你們太奶給你們做魚吃，”不得不說林爺爺是一個畫大餅的高手，聽到他的話，林小六幹勁十足的去割豬草了。

等林俢川過來後，也被揹簍裡的魚給嚇到了，聽了凌圓圓的解釋，雖然覺得很假，但看到她一臉的無辜樣，也就什麼都沒有說了。

林爺爺和林俢川一人揹著一簍子魚回家了，凌圓圓空手跟在兩人後面蹦蹦跳跳的，就和小孩子一樣。

回到林家，林小七主動將院門反鎖，而林俢川將簍子放下來後，自覺的去廚房裡打水把魚泡在了木盆裡，林爺爺也剛好把林奶奶從堂屋裡叫出來，一家人看到整整一盆魚，心裡開心的不行，這可都是肉啊！

“行，老頭子，大小子，你們倆去殺魚吧！都殺掉，咱們中午就吃魚，管飽，”林奶奶興致勃勃的去廚房準備做魚的配菜了，凌圓圓自覺的給林爺爺和林俢川各自搬了把矮凳子，讓他們坐著殺魚。

緊接著，她自己也搬來了矮凳子旁邊不遠處看著他們殺魚，林家人雖然條件在整個大隊裡來比較，還算可以，但也難得吃得上肉，這會見到這麼多的肉，大家可興奮了。

林爺爺和林俢川一人殺了兩條魚的時間，林奶奶就從廚房走出來拿魚了，她把魚拿進去後沒兩分鐘，就聽到廚房裡傳來了剁魚的聲音。

又過了兩分鐘，小七被林奶奶叫到廚房去燒火了，而林奶奶也開始正式炒菜了，她先把四條魚的魚頭和魚尾拿出來，又拿了十來塊魚肉和魚泡，全部放在旁邊的大木盆裡放著。

鐵鍋燒紅後，林奶奶往鍋裡放油，油熱後，放蔥頭、薑片和大蒜子，接著又放了幾個自家紅辣椒曬好的幹辣椒，爆香後把四條魚的魚肉都放進鍋裡，接著放鹽和糧油，然後就用鏟子輕輕攪拌，儘量不讓魚肉散掉。

翻炒了會，拿木樸舀了一瓢水倒進鍋裡，蓋上鍋蓋就開始煮魚了，趁著煮魚的空閒時間，林奶奶抓緊時間發了點二合面，也就是玉米麵和黑麵，和好面就直接放灶臺上醒面。

大概煮了十五分鐘左右，林奶奶才掀開鍋蓋，她嚐了嚐鹹淡，又加了一丟丟鹽進去，差不多後，把提前切好的青紅辣椒丟進鍋裡翻炒幾分鐘後，才盛出鍋裝進木盆裡。

反正接下來也還是做魚，林奶奶就沒有刷鍋了，她往鍋裡倒了點油，油熱後，先放蔥頭、薑片，再把旁邊盆子裡的魚頭等下鍋，加鹽爆炒，接著舀了三四瓢冷水進鍋。

“小七，煮魚湯要大火，”林奶奶丟下這句話，就沒有管他了，拿著裝面的盆子來到旁邊的案板上，就開始揉麵做麵條了。

一家人都是勞力，林奶奶就特地多放了點面，等她把麵條揉好，剛好鍋裡的魚湯也煮開了，下了一半的麵條，拿筷子在湯裡不停的攪拌，以免麵條結塊。

煮了三四分鐘，麵條煮熟後，林奶奶也懶得拿碗盛，直接拿出一個洗臉盆一樣大小的陶瓷盆，把鍋裡的麵條夾出來放在盆裡，又盛了一半的魚湯出來，魚肉就放在鍋裡繼續煮了。

林奶奶往鍋里加了一瓢冷水，等煮開後才把剩下的麵條下到鍋裡開始煮，一邊煮一邊用筷子在鍋裡攪拌，煮了大概四五分鐘，麵條煮熟了才盛到原來用來裝魚頭的木盆裡。

兩個盆子都裝的滿滿的，林看了心裡很滿意，這些總夠一家人吃一頓飽的了吧？

林奶奶把鍋刷乾淨，讓小七轉小火，自己從罈子裡拿了一把酸豆角和酸辣椒出來，她打算炒個酸菜下麵條吃。

等酸菜剛炒出來，下工鈴便響了，林奶奶讓小七抽掉柴火，舀了一瓢水在鍋裡等會洗碗用，自己從櫥櫃裡抱著全家人的碗筷去了堂屋。

一頓飯做的她腰痠背痛的，但想到家裡兒孫們吃的開心，心裡卻是無比的滿足，她坐了會，正準備去廚房把那兩盆面端到堂屋來，就看到兒子兒媳他們已經下工到家了。

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