第132章 涮羊肉

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秦懷柔一個爆慄彈在秦方的腦門上，“想什麼呢，要不要本郎君讓你冷靜一下啊，”

秦懷柔還故意晃了晃手中的刨子說道。

“不用，不用，”秦方邊說邊往外退去，等到了門口，嗖的一下跑開了，

秦方狼狽的樣子惹得大家一頓哈哈大笑，

“走，我帶你們去看看這個東西怎麼用的，”秦懷柔首先帶著眾人走向了廚房，

來到廚房之後，案板上排放著幾盤處理好的肉，這些肉並不像往常的用刀切的肉片，而是卷狀的，

“看好了，”秦懷柔隨手拿出一塊歸方的肉塊，將刨子放在上面推動了起來，鋒利的刀刃一下就刨出薄薄的肉片，待肉片離開刨子之後，自動的捲了起來。

“來，大家試試，以後大家在家裡也可以這樣弄，”

秦懷柔將手中的刨子遞給眾人，大家嬉笑打鬧了一會，肉卷也準備的差不多了，

隨後秦懷柔領著眾人開始涮起羊肉來，但因為使用的是砂鍋，味道上差了一些，

張寶等人對於這次新穎的吃法可是大呼過癮啊，尤其張寶吃的最多，在聽到秦懷柔說要是製作成銅火鍋，那樣味道更是鮮美，吃罷飯之後，便賴在這裡不走了，

“小郎君，你趕緊把這個圖紙弄出來，我保證給你弄一個頂級的，”眾人走了之後，張寶才提出自己的想法，

“更何況，我們的作坊好長一段時間沒有新品了，小郎君你想想啊，屋外天寒地凍的，屋內吃著這個火鍋，豈不美哉，相信任何人也拒絕不了這熱乎乎的吃食啊，”

見秦懷柔不為所動，張寶趕忙丟擲大招，聲色並茂的說道。

“這個真的有這麼好？”

“那是當然，雖說長安城裡的人家也會用一些炭盆，不過他們也不敢天天用的，這木炭可不便宜啊，”

“那他們可以用煤來取暖啊？難道沒有賣的麼？”

“煤？那是何物？”每次秦懷柔嘴中說出來的新穎詞彙，都需要解釋一番，這次也不例外，張寶虛心的請教著。

“就是那種可以燃燒的黑色的石塊，”秦懷柔想了半天才想到形容的詞語。

“小郎君說的是石碳啊，這個東西只有貧民才會用，而且一個不小心，就會中毒而死，所以用的人不多，”

“那他們是沒用對，這個東西可是好東西啊，明日我安排李大海買一些去，我教你們怎麼用，”

秦懷柔知道使用的人肯定沒有做好通風，直接將石碳放在火盆裡，不燻得滿屋子都是一氧化碳才怪呢，

“小郎君，這個根本不需要買，咱們西山隨便挖一挖就有很多，何必花那個冤枉錢呢，”張寶說道。

“當真？”秦懷柔沒有想到自己竟然守著一個露天的煤礦，這可是源源不斷的錢啊，

“秦方，死哪裡去了？趕緊將李大海給我找來，”

顧不得同張寶細說，秦懷柔再一次詛咒起秦方來，

“來啦，來啦，小郎君，”秦方此時正在廚房裡吃著涮羊肉，正吃著過癮，就聽見秦懷柔鬼哭狼嚎般的喊著自己，

來到了前廳，見秦懷柔是讓自己去喊李大海，秦方自是知道輕重，此時秦懷柔定然有著急的事情，趕忙跑了出去，

過了約麼一刻鐘的功夫，李大海跟著秦方氣喘吁吁的來到了秦懷柔這裡，

“小郎君，出了什麼事情？”

“李大哥，張寶說在咱們西山有石碳，”

“是啊，這又不是什麼秘密，以前莊上的半大小子都會去撿一些到家裡取暖，不過那玩意不好用，嗆人不說，還容易傷人性命，”

“看來你們都很怕這個東西，不過你們放心，有我在，看我如何化解它，”秦懷柔對於煤的屬性那是相當瞭解，隨後和眾人講解起以前用這個石碳取暖是因何中毒的原理，並且講了化解之法，

“真沒想到，原來是這個一氧化碳讓人在不知不覺中死去了，少爺，那些沒辦法搭火炕的怎麼辦？”張寶聽到秦懷柔提到今日搭的火炕就是一個取暖的東西之後，也想到了那些酒樓之類的場所，

如果在那裡搭建一些火炕，那麼他們的生意也就不需要做了，

“這個好辦，既然我們有石碳，那麼將生鐵料化成水就不再困難，可以做一些火爐，等我把圖紙繪出來，張寶你全力趕製這個”

吩咐完張寶之後，接著對李大海說道：“那些匈奴來的人也不能閒著了，把他們拉去挖煤，將莊上的巡邏隊都派上去，採的越多約好