第131章 尋找鋪面

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許慕塵完成對在場每個人的介紹後，他的目光最終停留在了蘇瑩瑩的身上。

蘇瑩瑩感受到周圍眾多視線的匯聚，微微抬起頭來，與許慕塵對視一眼之後，她深吸一口氣，然後用清脆悅耳的聲音將自己內心的構想簡潔明瞭地講述給大家聽。

時間悄然流逝，夜幕逐漸籠罩大地。當人們回過神來時，才驚覺四周已被黑暗所吞沒。

當夜，蘇瑩瑩和簫清河也歇在了這處院子裡。

次日一早，許慕塵敲響了房門，催促蘇瑩瑩同他一起去看鋪子。

蘇瑩瑩大聲抗議，“啊！許慕塵，昨日我忙碌了一天，你讓我多睡一會兒不行嗎？”

“弟妹，我們和牙人約在戌時看鋪面。清河賢弟早早的出了門，想必現在在酒樓等我們了，你快起來，我們去酒樓和他匯合。”

蘇瑩瑩一臉幽怨，跟著許慕塵上了馬車。

原先的許記酒樓大門緊閉，招牌也被摘了。

進了酒樓，蘇瑩瑩看到了簫清河。

許慕塵和簫清河不知抽了什麼風，兩人互相說出口的話變得文縐縐的，關係似也乎變得更加親密了。

蘇瑩瑩簡直覺得沒法看了，開始打量酒樓。

這座酒樓很精緻，有兩層，佔地面積相當寬敞。更值得一提的是，酒樓後方還有一個寬敞且別緻的庭院。

蘇瑩瑩對這裡的環境甚是滿意，她裡裡外外、仔仔細細地檢視了好幾遍。然而，酒樓裡面用了大部分用了木材，一旦發生火災後果不堪設想。他們畢竟經營的是涮火鍋，離不開火，所以這是很大的安全隱患。

她皺著眉頭將心中的憂慮說了出來。

蕭清河開口道：“瑩兒，慕塵兄，今日我早起在縣城轉了一圈，發現酒樓庭院背後的那個布莊在牙行售賣。布莊只有一層樓，前鋪面面積不大，所以價格便宜，不過它的後院面積大。它的位置雖然不是在賣吃食的街上，但是它勝在背後是我們酒樓的庭院。我們可以將它買下來，把兩個鋪子之間的院牆給打通，前面的酒樓開烤鴨店，後面的庭院和布莊的院子匯合就是一個佔地面積十分寬敞的院子了。我們再找來手藝好的師傅用紅磚修成雅間，雅間與雅間之間留出大的空隙，既能防火，又能使空氣流通，煙霧散開，屋內不熱。”

“我觀察過安平縣內還沒有人用紅磚建房的，布莊的前鋪面只要用紅磚點綴一番，定會吸引路過的客人。而且它直通烤鴨店，火鍋的味道也會將吃食街上的人給吸引過來。”

蘇瑩瑩和許慕塵當即表示贊同，命安平縣的姜掌櫃立刻前去買下院子。

火鍋店和烤鴨店確定好後，蘇瑩瑩一行人在牙人的帶領下，看其他鋪面。

安平縣的城東地區無疑是最為富饒之地，這裡高樓林立、商鋪雲集，盡顯繁華與昌盛；而城南則稍遜一籌，但也不乏繁榮之象；相比之下，城西就顯得有些清貧了，房屋低矮，街道狹窄；至於城北，則可稱得上是名副其實的貧民窟，生活條件相對較為艱苦。

他們一直看了好幾間鋪面，都不是很滿意，不是租金很貴，就是面積位置不合適。

“公子，夫人，你們看這個鋪面怎麼樣？面積比看的上一家大很多，價錢卻還低上很多。以前是個食肆，掌櫃的兒子考上了功名，趕著去京城，就將這鋪面掛在我們牙行賣。前頭鋪面的面積大，後面院子的面積更加大，還有十幾間閒房，不管用來住還是做什麼都很不錯。”

“這鋪面建的有些年頭了吧？好像還空置了很長時間呢！位置也有點偏。”蘇瑩瑩環顧四周，鋪面確實面積大，只是桌子和椅子隨意傾斜，上面還鋪滿了一層厚厚的灰。

“它的位置還算好的，在主街最裡面。由於它面積太大了，普通人家想盤下來也沒有那麼容易，所以才一直空置在了這裡。如果夫人想要盤下來的話，價錢上還可以商量。這房子雖然是建的年頭短了，但是用的都是上好的硬木，只要重新刷一遍漆，不會有什麼問題的。”

牙人也有點不好意思，實在是這鋪面這麼久沒有賣出去了，牙行也不願意再出錢拾掇拾掇，所以就這麼一直放在那裡了。不過，誰要是能把這個鋪子盤出去，到手的銀子可不少呢！

蘇瑩瑩和許慕塵仔細檢視了一番，又去了後院，面積確實不小。這後院還有一口水井，方便取水，使得蘇瑩瑩高興不已。

最後，他們選定了城南這個空置了許久的大鋪面開火鍋兔店。

經過一番深思熟慮後，蘇瑩瑩決定不開滷菜店了。滷雞，滷鵝，鹽焗雞等，可以作