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好好玩一玩。”
當晚,我摟著古麗懷著美好的心願入睡,這是我們連日來睡得最為安詳的一夜。第二天醒來的時候日頭已經老高,我叫醒古麗,洗漱完畢之後,準備穿過最後一段沙漠,到達小鎮巴拉圖之後,就可以暫時告別這黃沙瀚海了。
車子開出考古隊工地之後,輾轉經過附近的布拉納遺址,那裡有個停車場,停車場有大約七八輛車,還有不少遊客及當地人在遊玩。布拉納古城遺址規模不小,在古城的東邊,有一座半截塔,布拉納的古城牆因為風化後坍塌,但半截塔卻儲存了下來,從古城頂上依稀可以看出房屋的構造。
我在遺址的西北角看到那裡有大量的石人矗立,相貌迥異,和中國新疆西北部的伊犁州草原石人有相似之處。許多吉爾吉斯斯坦的民眾以及遊客在那裡遊玩,拍照留念。此情此景,就當做是暫時告別,也為了留下一個紀念,我下車請那裡的遊客給他和古麗照了一張相。
出了布拉納遺址,穿過楚河兩岸綠油油的麥田,再開幾公里,又是沙漠,準確地講應該是貧瘠荒蕪的土地,這裡還尚未發育成荒漠,但土壤沙化已經很嚴重,沒有耕種價值,農民就將其棄耕拋荒了,開墾過的土地又很難自然恢復成草地,其結果就是不斷的惡性迴圈,導致沙漠面積不斷擴大。
開了半天光景,到達巴拉圖的時候已經是大中午了,最炎熱要命的時候,我就決定先去吃點兒東西先墊一下肚子,再去找那位老付,要想回到國內,必須要找他幫忙才行。
沿著街道轉了一圈兒,好不容易尋了一處不地道的小店,之所以要專門找不地道的店,那是因為我實在吃不慣吉爾吉斯鹹到齁的口味。我走進店內,問老闆有什麼好吃的,他說遞來一份選單,我湊合來碗手抓飯。
“古麗,你要吃什麼?”
“阿爸,我想吃別什巴爾馬克。”
“別什巴爾馬克?”我哪裡知道這是個什麼東西,連忙問老闆,“老闆,別什巴爾馬克有嗎?”
老闆奇怪地看著我,見他不是本地人也就不說什麼了,點頭道:“選單上有就有嘛。”
“那好,來一份,不,兩份!”
“好叻!”
熱氣騰騰的別什巴爾馬克一上桌,我肚子裡的饞蟲就開始翻騰,還沒開動,口水已經流出來了。古麗看我實在是餓極了,說道:“阿爸,別什巴爾馬克可好吃了。”
別什巴爾馬克其實就是國內的骨頭湯,與羊蠍子也差不多,在吉爾吉斯或者哈薩克等地,這都是餐桌上必不可少的一道美食,用大塊的去骨羊肉或者馬肉熬湯,然後在鮮美的湯中加入手擀麵片這樣製成,湯濃郁醇香,麵皮可口筋道,可謂是聞名遐邇。
老闆見我大快朵頤起來,熱情地端了一盆奧什烤饢過來,說道:“客人,來旅遊啊?我家的別什巴爾馬克味道怎麼樣?”
“嗯,好吃,非常好吃!”我一邊啃著骨頭,一邊豎大拇指。
“好吃就好,這盆烤饢送給你了,一定要收下。”
吉爾吉斯斯坦的奧什烤饢,是這裡人們經常吃的主食。但吉爾吉斯坦的饢與中國新疆的饢有所不同,在製作時引入了加工麵包的一些工藝,因而比較鬆軟、不易乾燥,十分好吃。
我趕忙接過來咬了一大口,這烤饢老闆一直在灶上熱著,味道非常好,我就著骨頭湯沾了烤饢恭維老闆:“您家這湯頭實在是好,難怪生意興隆。”
老闆搖搖頭:“唉,小本生意,小本生意。”
我吃完飯,古麗吃得滿嘴流油,小丫頭吃起東西來虎啦吧唧的,這也難怪,多少天沒正兒八經吃過東西了,一見到這麼好吃的,誰還會在乎形象。我替她把嘴巴一抹,付完賬,大手拉小手,高高興興出門。
“阿爸,現在我們去哪?”
“跟我去找個人。”
“找人?”
“對,阿爸現在護照被吊銷了,要回國只能想其他辦法。”
古麗似懂非懂地點點頭。
我依稀記得上次燕雲淑也是在這個大街上找到的老付,不過當時她給人家打了電話,這個時候自己要在茫茫人海中找到老付,估計得費點力氣。街道兩旁到處是吆喝聲,地攤上擺滿了水果、麵餅、手工藝品、服裝,雜七雜八,熱鬧非凡。古麗欣喜地牽著我的手,走在大街上,一邊找人一邊逛街。
“老闆,我跟你打聽一下,認識這兒一個姓付的中國人嗎?”我到一處麵餅攤前,一邊問價,一邊打探,那老闆舔了舔嘴唇,湊到我面前小聲地說,“你找他幹嘛?”
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