第411章 教導

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李睿撇下研究火炮的事情，跑到田裡，幹起了他的本職工作。

是的，彈指1揮間，南陽的小麥已經到了成熟的季節，他這個大司農得上線了。

他跑到棘陽去，這是南陽最大的產糧基地，今年種下的小麥多達1百5十萬畝。這裡雨水比較足，肥料也優先供應，所以小麥生長情況比其他縣要好許多……這是準備以1縣之力養活整支軍隊的節奏。

李睿到來的時候小麥還帶1點青色，不過麥粒已經相當飽滿，再過個十來天就可以收割了。他還注意到，不少原先無人耕種的荒地也被開墾了出來，種上了穀子，光著膀子的農夫在田間忙碌著，給穀子除草施肥，驅趕過來啄食小麥的鼠雀。農民在這段時間是很辛苦的，白天要頂著炎炎烈日在田間地頭驅趕鳥雀，晚上還要忍受著蚊子叮咬驅趕出來偷吃的老鼠，沒得消停。這也是沒辦法的事情，要是你敢消停，那些貪吃的鼠雀能把你的莊稼給禍害清光，1粒都不給你留。

他很滿意，把那些保長、甲長們召集過來，勉勵了1番，對他們說：“這幾個月來大家都辛苦了，再咬咬牙，堅持1下，等到小麥順利收割之後，每人獎3斤豬肉！”

保長、甲長們咧嘴直笑：“不辛苦，1點也不辛苦！看著這即將豐收的麥田，我們做夢都能笑出來，不需要獎賞也幹勁十足！”

李睿說：“獎賞還是要的，雖然不多，但好歹也是1份賞賜。”

————這傢伙在去年便大力推動養豬業，鼓勵老百姓養豬了，還是圈養的。沒辦法呀，傳統的牧豬需要大片水草豐茂的溼地，而那些溼地需要保護，還是圈養吧，既有利於長膘，又不用擔心它們4處禍害莊稼，同時還能攢糞肥，1舉多得呢。

就是苦了那些89歲大的小孩，每天放學回家得先去扯幾大筐豬草回來，把豬餵飽了才能開始寫作業……

李睿名下也有1個養豬場，養著5百多頭豬，由那些被俘虜的胡人餵養————這幫傢伙也是會養豬的。他的如意算盤是：軍隊打了勝仗，不是得殺豬羊犒賞軍隊嘛，而買豬和養都是要花錢的，得，咱就直接自己養，需要拿豬羊犒賞軍隊的時候直接從自己養豬場裡出，省下1大筆錢呢。

那些保長、甲長受寵若驚，連呼大司農太客氣了。

許渾盯著田裡的麥子，口水直流。

李睿問：“你幹嘛？”

許渾甕聲甕氣的說：“想吃麥子。”

李睿罵：“吃吃吃，你是豬嗎，1天到晚就知道吃！”

許渾揉著肚子，說：“吃了好幾個月的粟了，很想吃麥子！”

看樣子這傢伙已經喜歡上用小麥幫成的各種麵食了，而這幾個月來南陽都是以粟米為主食，去年收的小麥在粟收穫之前就吃清光了，還差點鬧了饑荒，現在是1粒都沒得剩了。憋了半年，現在看到這麼多小麥即將豐收，他實在是按捺不住了。

李睿說：“還有十幾天麥子就成熟了，再饞也要給我憋著！敢去禍害青麥我就宰了你！”

許渾還真想趁他不注意去偷點青麥來嚐嚐鮮，比如說煮個粥啥的，不需要多美味，只要能嘗這個鮮就行了。但是聽李睿這麼1說，他脖子1縮，趕緊打消了這個危險的念頭。

司馬詮扯了扯李睿的衣角，說：“大司農，朕想嚐嚐新麥！”

李睿瞪了他1眼，咕噥：“1個比1個饞，真拿你們沒辦法！”走到1塊長勢很好的麥田，跟守在田間地頭的老農客客氣氣的說：“老丈，這個小屁孩想嘗新麥，能否割幾穗新麥給我？我會照價給錢的。”

老農誠惶誠恐：“陛下想吃老漢的麥子那是老漢的福氣，萬萬不敢要錢，萬萬不敢要錢！”說著顫巍巍的下田，用割草的鐮刀刷刷刷的割起新麥來。才割了幾穗李睿就叫夠了夠了，他只當沒聽見，1個勁的猛割，轉眼間就割下了1大抱。李睿不得不下田去奪下他的鐮刀，不然這老實巴交的老漢真的會將1塊田的小麥全割下來送到天子面前的。

本來李睿只想在田間地頭生1堆火，烤熟幾穗青麥給司馬詮嚐嚐，將這個死小孩打發過去就算了，可那老農1口氣割了這麼多，要是隻烤幾穗，剩下的也不好處理了。於是他讓人給了老農5十文錢算是買麥子的費用，然後讓許渾扛著這1捆青麥返回住處，他要好好處理這些青麥。

回到住處後他讓人把麥穗摘下來裝進麻袋裡反覆的甩、拌，將麥芒和皮殼去掉，然後放進大鍋裡爆炒。在炒青麥的同時他還將幾穗麥子放到火上去炒熟，然後將麥粒捋下來搓掉皮，放進碗裡讓司馬詮端到1邊慢慢