第四章 危機感
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胖廚子這一覺睡得很舒坦。
期間做了一個特別香豔而又甜蜜的美夢。
夢中的女掌櫃已經將那個尖嘴猴腮的贅婿給休了,轉而嫁給了他。
還將錢財交出,讓自己掌家。
這可真是太好了,終於熬到頭,不用整天價站在灶臺跟前煙熏火燎了。
店裡頭新聘了美貌的廚娘,做出香甜美味飯菜的同時,還不時扭頭對著他暗送秋波。
女人也變得賢惠起來,這不,正拿著調羹,舀一勺剛出鍋的美味湯羹,先吹一下,才溫柔的往自己嘴裡送。
“好香啊~饞的口水都流了出來,論做菜還得是廚娘,手藝就是高超。”他享受的張開嘴巴,卻是接了個寂寞···
“我去,還真有香氣?”
胖子終於醒了,口涎打溼衣領,先是懵逼的擦一下嘴,然後揉揉眼,發現自己依舊身處在廚房,剛才就是一場黃粱美夢而已。
“哎~”帶著幾分失落嘆口氣,又感覺不太對,鼻子嗅一嗅,才發現夢裡的香氣就是來自這裡,眼珠子一下睜的老大,朝灶臺那邊看去。
就看見新來的幫廚依舊是站在灶臺前,手拿鍋鏟行雲流水般的翻炒著菜品。
倆摘菜的婦人菜也不摘了,站在邊上圍觀等著。
沒多久,一鍋香氣四溢的菜燒好,年輕人拿個大勺盛了往邊上擺好的盤子裡送,一鍋菜出了十幾盤。
喊一聲“好了!”旁邊等著的婦人端起托盤就去了店裡,半道上還不忘偷吃點,一臉滿足的樣子,隨後店小二也跑來端,居然忙成這樣了。
“啥情況?”
看著那年輕的幫廚接著開始下一道菜的製作,胖廚子心中有隱隱有一種不祥的預感,於是慢慢站起身來。
也沒往他跟前湊,徑直來到洗碗的跟前:“他嬸兒,什麼情況,怎麼恁忙?”
碗碟堆了一籮筐,婦人正沒好氣,白一眼,張口埋汰他道:“老張你完了,給你切菜的幫廚,人家是個高手,平時不顯山露水,隨便露一手就把菜給做絕了。”
指一指店裡:“不信你出去看看,都排上隊了,”繼續埋怨說:“都怪你偷懶,這下好了,俺們怕是要忙活到三更半夜了。”
埋怨完了覺得不解氣,開始幸災樂禍起來,“高人來了,店裡要發達了了,張局,等掌櫃的回來,就等著捲鋪蓋走人吧,哈哈。”
腦瓜子“嗡”的一下,胖廚子眼前一黑,有種被響雷劈中的感覺。
人跟著晃了晃,下意識的用手扶牆,這才站穩了。
“這個新來的幫廚是個燒菜高手?”
“這平時也沒看出來啊,人蔫不拉幾的,切菜倒是有兩下子,難道廚藝一樣不凡?”
帶著這些疑問慢慢的走近柳慕遠,見他握著鐵鏟,手腕靈活地翻炒著鍋內的菜餚,興起處,鍋鏟撩一下柴火,頓時鏟子著了火。
然後用著火的鍋鏟猛的一抖,鐵鍋裡噌的一下閃出一團火焰來,菜餚則是圍著鍋邊飛速旋轉,飛轉幾圈火焰熄滅,菜餚落回到鍋底,顏色一下變得鮮亮無比,散發出令人垂涎的香氣。
完蛋,真是高手,超級厲害的那種,胖廚子站在幫廚身後瞠目結舌,人被唬的腳趴手軟。
這種類似場景他平生只見到過一次,就是在著名的白礬樓後廚。
原因是有一年掌櫃的收了幾條金黃色的鯉魚,然後被白礬樓採購的給相中了,就高價轉賣給他們了。
魚是他跟著送去的,然後看見廚房裡有一位年級很大,據說是宗師級的神廚恰好在炒菜,因為好奇,就湊過去觀摩了一番。
就是跟這個年輕幫廚幾乎一樣的手法,菜餚圍著鍋旋轉,只是沒有噴火。
那情形,當時他就呆了,驚為天人,回來後跟人吹噓了好幾年。
所以說,眼前這個幫廚難道是那人的徒弟?不對,他做菜的手法,貌似比那位廚神還要高妙唉,我勒個去,那他是???
腦海裡頓時就浮現出了這樣一番場景:“不久後,這腳店在這個年輕人高超廚藝的幫助下的日進斗金,不幾年就重新翻蓋,升級成了有名的正店。
掌櫃的也因此休了那贅婿,以身相許給了身邊這個年輕人,自己則是被降格成幫廚,然後每日價眼看人家兩口子打情罵俏···”
“你這菜燒的不合規矩!”
強烈的危機意識,讓他張嘴吼出一句大瞎話,將正在全神貫注做菜的柳慕遠嚇得一哆嗦。
先不理他,菜正在收尾呢
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