第429章 野豬肉1

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趕來。大伯拍著劉平安的背，大聲誇獎：“好小子，有你爹當年的風範！今晚咱們可得好好喝幾杯！”他的聲音裡充滿了豪邁和欣慰。大嬸則笑著接過獵物，幫忙分擔重量，嘴裡還不忘唸叨：“這野豬可真夠大的，得趕緊準備起來，讓大家都能嚐個鮮。”她的臉上洋溢著幸福和滿足的笑容。

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父母看著兒子滿載而歸，眼中滿是欣慰和驕傲。父親拍了拍劉平安的肩膀，語重心長地說：“平安，你長大了，能獨當一面了。今晚咱們全家都要為你的勇敢和能幹驕傲！”他的聲音裡充滿了對兒子的期望和肯定。母親則在一旁擦著眼淚，既是感動也是心疼，她知道兒子為了這個家付出了多少努力和汗水。

三叔三嬸也帶著笑意走來，三叔打趣道：“平安啊，你這手藝可真是越來越精湛了！以後咱們村的獵王非你莫屬！”他的話裡充滿了對劉平安的讚賞和鼓勵。三嬸則拉著劉平安的手，親切地說：“看把你累的，快回家歇歇，晚飯我們幫你準備。”她的眼裡滿是關心和疼愛。

媳婦秦京茹也帶著妹妹小霞小豔和弟弟小濤小強趕來幫忙。秦京茹看著丈夫，眼裡滿是柔情和敬佩，她輕聲說：“平安，你真棒！今晚咱們全家都要好好慶祝一下。”她的聲音裡充滿了對丈夫的讚美和支援。小霞小豔圍著野豬轉了好幾圈，興奮地討論著晚上的野豬宴會有多熱鬧，她們的眼裡閃爍著好奇和期待。小濤小強則在一旁幫忙搬東西，雖然年紀尚小，但幹起活來卻一點也不含糊，他們的臉上洋溢著勞動的快樂和成就感。

在劉平安的帶領下，村民們齊心協力，將野豬抬到了村中的空地上。接著，一場熱鬧非凡的準備工作開始了。男人們負責清洗野豬、分割肉塊，他們手法熟練，動作迅速，彷彿在進行一場無聲的競賽。女人們則忙著洗菜、切菜，準備各種調料，她們的手藝精湛，將簡單的食材變成了一道道色香味俱佳的佳餚。孩子們也不甘落後，圍著大人們轉，幫忙遞工具，或是撿拾柴火，他們的臉上洋溢著勞動的快樂和對未來的憧憬。整個村子瀰漫著一股忙碌而又歡樂的氣氛，彷彿每個人都被這份喜悅和幸福所感染。

隨著夕陽西下，炊煙裊裊升起，野豬宴的準備工作也接近尾聲。

村民們開始將處理好的野豬肉變成了一道道令人垂涎的佳餚。首先，一塊塊肥瘦相間的野豬肉被精心挑選出來，用特製的香料醃製入味，然後放在大鍋中慢燉，直至肉質酥軟，香氣四溢，這是第一道菜——香燉野豬肉，湯汁濃郁，肉質鮮嫩，讓人回味無窮。

接著，野豬的腿肉被切成薄片，用竹籤串起，放在火上慢慢烤制，外皮烤得金黃酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁，再撒上一些自制的辣椒粉和孜然，這是第二道菜——烤野豬腿，香辣可口，是孩子們的最愛。

野豬的五花肉則被切成大塊，與新鮮的土豆、胡蘿蔔等蔬菜一起燉煮，做成了一道色香味俱佳的野豬燉菜，這是第三道菜，蔬菜的清香與野豬肉的鮮美完美融合，令人食慾大增。

此外，還有野豬肉丸子、野豬肉餡的餃子、野豬肉炒野菜、野豬肉燉豆腐、野豬肉煲湯等，每一道菜都凝聚了村民們的心血和智慧，也展現了他們對食材的極致利用和烹飪技藝的高超。

而最引人注目的，莫過於那道野豬頭肉了。野豬頭被精心處理，去除了雜質和腥味，只留下最鮮美的部分，然後放在大鍋中與各種香料一起燉煮，直至肉質酥爛，香氣撲鼻。當這道菜被端上桌時，整個村子都彷彿被這股香氣所籠罩，讓人忍不住想要立刻品嚐一口。

最後，村民們還用野豬的骨頭熬製成了一鍋濃郁的骨湯，用來煮麵條或是泡飯，都是極好的選擇。這鍋骨湯不僅味道鮮美，更蘊含著野豬的精華和村民們的辛勤勞動。

村民們開始將處理好的野豬肉變成了一道道令人垂涎的佳餚，整個村子的空氣中都瀰漫著誘人的香味。

“嘿，老李，你這香料可真夠味兒的，醃出來的肉看著就讓人流口水！”一個村民邊說著，邊用鼻子嗅了嗅那塊被香料包裹得嚴嚴實實的野豬肉。

“那當然，這可是我家祖傳的秘方，保證讓這肉香得連骨頭都不剩！”老李得意地笑著，手中的鏟子不停地在大鍋裡攪動，那鍋裡的肉塊隨著他的動作翻滾著，散發出陣陣誘人的香氣。

“來來來，大家快來嚐嚐這香燉野豬肉，看看味道怎麼樣？”隨著老李的一聲招呼，幾個村民圍了過來，紛紛用筷子夾起一塊肉放入口中。

“嗯，真香！這肉質酥軟，湯汁濃郁，簡直太好吃了！”一個村民邊吃邊讚不絕口。